虾粥怎么做鲜甜

更新时间： 2024-06-02 22:39:34

①虾粥怎么做鲜甜

1、准备食材：粥米、青虾、香葱、生姜等；

2、粥米，洗净浸泡20分钟；

3、青虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制；

4、洗净的粥米，放入锅中，加入适量的清水；

5、按煲粥键，约45分钟；PS：每个电饭锅功能不同，煲粥时间略有不同。

6、粥煮好之后，放入腌制好虾、生姜丝加入；

7、虾熬好熟之后，放香葱、盐拌均即可。

准备材料：

虾仁250克，香芹适量，黄酒适量，香油适量，盐适量，姜4片，大米200克，开水适量。

方法步骤：

1、将虾仁去虾线，洗净后加入少许黄酒去腥，备用；

2、将大米用清水浸泡一小时后，沥干，并加入少量香油和姜片，搅拌均匀；

3、加入适量开水，使用中火进行熬煮；

5、待粥熬至浓稠时，加入香芹和虾仁；

6、放入适量盐，并搅拌均匀；

7、小火焖15分钟后即可。

材料：冷饭300克、鲜虾100克、青菜3棵、盐3克、姜片3片。

沙虾粥做法：

青菜洗干净切丝备用。锅里加入剩饭2倍的水烧开，再倒入剩饭，搅拌直到米饭散开。鲜虾去壳去虾线和虾头，洗干净，加入适量的盐、花雕酒、姜片、油腌制。加入青菜搅拌均匀，再倒入鲜虾。拌匀，再煮5分钟，关火焖5分钟即可食用。

标签： 怎么鲜甜

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