荔枝怎么洗才干净
更新时间: 2024-06-02 18:43:53
壹:荔枝怎么洗才干净
用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。准备一个小碗,碗里面放1小勺食用盐,再倒入适量的凉水进去,用勺子轻轻的搅拌一下让盐完全融在水里面。往水中加食盐,然后将荔枝放入到淡盐水当中浸泡大约一个小时左右再捞出来。荔枝用淡盐水浸泡之后不要马上吃,要用清水再冲洗一下才能吃。洗荔枝时,千万注意不要把荔枝蒂摘掉,去蒂的荔枝若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡荔枝,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。餐洗净最好为纯天然洗洁粉,采用山区野生芦荟、北极贝 、无患子等天然草本,经脱油提纯精制而成,其内含有80%的天然茶皂素,具有很好的去污能力,能迅速去除油污,易清洗、无残留、不伤手。
贰:妃子笑荔枝怎么挑选
1、观察颜色:一般新鲜的荔枝都不会是鲜艳的红色,多数表皮都是带有一些红参透一些绿色的。或者是红中带有一点白,如果颜色暗红色,一般这些都是新鲜的,如果表皮是黑色或者是褐色,一般都是坏的。
2、闻闻气味:一般刚摘下来的新鲜的荔枝,都带有一股淡淡清香的气味,闻起来没有一点味道的,应该是还没有熟透的,如果带有异味的,有一股酒味或是酸味,说明这样的荔枝已经坏了。
3、用手按捏:在挑选荔枝的时候,我们可以用手轻轻按或是捏一下,如果感觉比较有弹性而且有点紧硬,这样的荔枝一般是新鲜的,一些捏起来没有弹性而且比较软的,这样的荔枝一般都是熟透或是烂了。还有挑选时不要太用力捏,不然买荔枝老板会骂的。
4、先尝果肉:一般情况下,在购买荔枝时,都会允许先尝试一颗,我们可以通过尝试一两个在购买,因为一般情况下,它们都是一批的,如果荔枝果肉白色,晶莹剔透的都是比较甘甜的。我们就可以多挑选一些。
5、看头部大小:如果荔枝头比较尖,而且表皮上的钉比较密集,这样的荔枝一般都是还没够成熟的,如果龟裂接缝出比较细和密集,这样的也是不够熟的,一般表皮钉比较大而且又规则的都是甘甜新鲜的。
6、肉厚核小:很多时候,我们都喜欢吃肉厚核小的荔枝,在挑选的时候,我们要看裂缝处明显的,而且是比较尖的荔枝,这样的都是核小的。
荔枝虽然好吃,但切记不能空腹吃的!如果空腹吃,其中含有的大量糖分,会刺激肠胃,让肠胃没办法消化,从而让糖分堆积,出现腹胀的情况,而且空腹摄入大量的糖分,还很容易堆积赘肉!
叁:新摘下来的荔枝怎么保鲜
1、可把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。
2、若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。
3、将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,由于荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,容器内氧气少而二氧化碳增多,会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。采用这种方法贮藏荔枝,在1℃-9℃的低温下,能保存30天,在常温下能保存6天,品质变化不大,其中维生素略有减少,但不影响风味。
肆:新鲜的荔枝怎么挑选
1、看颜色:新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这样的一般都比较新鲜。
2、看外表:若荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
3、闻气味:凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。
伍:鲜荔枝怎么保鲜
1、将荔枝枝干剪掉,只留下一个小蒂,大约20-30颗荔枝用报纸包起来;再用塑料袋装好,放入冰箱保鲜即可,这样最长可以保存10天左右。
2、荔枝用凉水冲洗一遍,沥干水分,用保鲜袋装起来密封,再将塑料袋放进凉水中,即可长时间保存荔枝。
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