电饭煲蒸米饭会硬心为什么呢

壹：电饭煲蒸米饭会硬心为什么呢

电饭煲蒸米饭会硬心的原因:

1、放入电饭煲的水量过少；

2、大米是陈米；

3、电饭煲内胆损坏，出现糊锅的现象。

解决方法:

1、用筷子在米饭里扎洞，添加适量的温水重新蒸一次；

2、在米饭中加入两勺米酒，搅拌均匀，重新蒸一次；

3、把米饭打散，在米饭中加入两勺黄酒，将黄酒蒸至挥发即可。

贰：如何用电饭煲蒸米饭tosot

步骤如下；

1、选择适量的大米。

2、米洗好后，加入适量水。

3、在锅里加入少量的食用油，可以不黏锅。

4、准备好后，插上电，按下蒸米键。

5、等蒸米键自动跳到保温键，先不要打开盖子，停留10分钟左右。

6、10分钟过后，取出饭煲打开即可。

叁：电饭煲蒸米饭一般需要多长时间

一般情况下，用电饭锅蒸2斤米，需要花费30分钟，耗电量为0.25度。若用热水直接蒸米饭，则需要花费20到25分钟，耗电量仅为0.2度。所以，蒸一次米饭，大概20到30分钟左右。

如果发现蒸米饭的时间延长，可能是由于电饭煲使用时间长，油渍和污物在内锅底面和电热盘表面会生成一层黄黑色的焦膜。这种焦膜使锅底与电热盘表面不能很好接触，降低了传热效率，从而延长了煮饭的时间。正确的处理方法是清洁内锅外表面和电热盘的污垢。等清洁完后，加热时间会恢复正常。

肆：电饭煲蒸米饭要多久

需要半个小时到四十分钟左右。

电饭煲蒸米饭步骤：

主料：大米适量。

制作过程：

1、首先，把米放进电饭锅里面；

2、把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的勺子，把米洗干净，然后把水倒掉；

3、米淘干净以后，放入适当的清水；

4、把电饭锅内胆四周的水擦干净；

5、把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子；

6、插上电饭锅的电源；

7、按下电源键开始蒸米饭，如果电源接入没有问题的话，电饭锅的指示灯就会亮起。

8、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态，再稍等大约10分钟片刻就可以吃了。