南方和北方茶叶有什么区别

一)南方和北方茶叶有什么区别

茶树属亚热带植物，最适宜于在温暖湿润的气候条件下生长。

南方、北方茶叶最明显的差异在于产量不一样。在我国南方地区，云南、海南地区茶树生长旺盛，几乎一年四季都有茶可采；长江流域及长江以南的大部分省区气候条件虽不如云南、海南温暖，但基本能满足茶树的生长条件，只有冬季气温较低，茶树基本处于休眠状态。我国北方大部分地区，冬季温度太低，土壤多为碱性土，不适合茶树的生长。但北方的局部地区，如陕西的南部、河南的南部、山东的胶东地区以及甘肃南部的局部地区，土壤气候条件基本适宜于茶树生长，虽然由于条件的局限性，产量低一些，但还能生长，有一定的收获量。

南方、北方茶叶形态也不一样。由于北方茶叶叶片生长缓慢，采摘的叶片绿中带黄，叶片小而厚，略显老气；南方茶叶生长迅速，采摘的茶叶嫩、鲜、绿，叶片大而薄，茶梗长。

二)旧茶叶有什么用处

1、旧茶叶可以用来煮茶叶蛋。

2、把茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。

3、茶叶不但可以吸收水份还可以吸附灰尘，把茶叶撒在地毯上，再用扫帚扫干净，能带走全部尘土。

4、茶叶晒干后，可以装入枕套充当枕芯，柔软又去头火，但容易受潮，需要经常晾晒。

5、茶叶泡水几天后，把茶水浇在植物根部，可以促进植物生长。

三)干嚼茶叶有什么好处

1、消除口臭。饭后干嚼一些茶叶，让茶在口中慢慢软化，吐掉后漱口，可清新口气；

2、补充身体所需要的营养成分。茶叶中含有的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙等，同时含有A、D、E、K等多种脂溶性维生素，对维持人体的正常的生长发育都很重要。维生素E能促进人体生殖机能的正常发育，有防衰老的效果，维生素K有止血的功效。还含有蛋白质、碳水化合物等，对人体有一定的保健作用；

3、防治龋齿。茶中有茶多酚和氟，氟对牙齿有保护作用，茶多酚有杀菌消毒的作用，不但可以防止毛细血管出血，而且对牙周炎、咽炎、喉炎、口腔溃疡等有消炎作用。