电饭煲做腊肠饭的方法

一)电饭煲做腊肠饭的方法

1、食材：干肠1根；玉米青豆萝卜丁一碗；香菇5朵；虾米若干；大米1杯；姜两片；味事达酱油约3勺。

2、冷藏的玉米粒青豆萝卜丁虾米泡水，香菇同样泡20分钟左右，沥干水分备用。

3、香菇切条。干肠斜切片，姜切丝。

4、待油锅热，依次加入香菇丝虾米玉米粒青豆萝卜丁翻炒，加少量水，加入酱油继续翻炒，此步骤大约5分钟。

5、将洗干净的大米加入翻炒约3分钟，将所有材料加入电饭煲，加水，大米与水1:1。

6、按煮饭键 37分钟后搅拌均匀，加入葱油即可。

二)红萝卜腊肠饭如何做

1、准备大米100克、香肠30克、胡萝卜50克、葱1根。

2、大米淘洗干净，加适量水浸泡20分钟。

3、腊肠切片。

4、胡萝卜切片。

5、将腊肠在微波炉中高火转一分钟。

6、将胡萝卜片排在大米上。

7、放入腊肠，将腊肠出的油也一起倒入容器内。

8、葱切葱花，撒入少许，大火中蒸十五分钟即可。

三)腊肠饭的做法电饭煲做

腊肠饭的做法电饭煲做法：锅里热油，把土豆、胡萝卜、香菇、腊肠倒进去翻炒，把翻炒过的材料倒入生米上面，按下煮饭键，饭快煮熟的时候，开盖搅拌下，盖上盖子继续焖即可。

腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。

四)腊肠饭

1、主料：细苗米适量，辅料：腊肉适量、腊肠适量、青菜适量、红椒适量，调料：胡椒粉适量、生抽适量、葱姜丝适量、食用油适量。

2、细苗米洗净，腊肉、腊肠洗净切薄片，青红椒去籽切片。

3、锅内放细苗米和清水，水份快干时，放入腊肉、腊肠、姜葱丝，焖10分钟，再放青菜、红椒片，撒入胡椒粉，再焖5分钟，上桌前浇入生抽即成。