介绍几个夏天清热解毒的汤

壹，介绍几个夏天清热解毒的汤

红枣芹菜汤：

功效：补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、等症。

材料：枣五枚，香芹八两。

制作：红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟即可。

冬瓜江瑶柱煲老鸭汤：

功效：清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补可用本汤作食疗。

材料：冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。

制作：

1、江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净；

2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味即可。

猪蹄筋黄豆汤：

功效：本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮。

材料：猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。

制作：

1、黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净；

2、将材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。

贰，哪些水果是清热解毒的

清热解毒的水果介绍如下：

1、香蕉：味甘，性寒，具有清热解毒与润肠的作用，虚寒泄泻者忌食。

2、西瓜：味甘，性寒，具有清热解暑，除烦止渴的作用，宜于胃部灼痛，胃热者食用。

3、枇杷 ：味甘酸，性凉，具有清热解毒，润肺止咳，生津止渴的作用，虚寒证忌食。

4、梨：味甘酸，性凉，具有清热解毒，生津润燥，清热化痰的作用，虚寒证忌食。

5、苹果：味甘，性凉，具有清热解毒，生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。

6、橙子：性平，微凉

叁，夏季常吃清热解毒的食材

绿豆：是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。

薏仁：是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。

红豆：是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。

黄瓜：能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。

苦瓜：具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

肆，清热解毒的食物

1、苦瓜。苦瓜具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用，苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂减肥的特效成分，可以加速排毒。

2、百合。百合性寒，除了可以清热解毒外，对于经常失眠多梦、精神恍惚的朋友而言，也是不错的选择。

3、冬瓜。冬瓜有利尿消肿、清热化痰的功效，湿热体质若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖、痈均可使用，并可解酒。

4、绿豆。绿豆是最常用的清热解毒食品，还有降脂保肝的作用，是湿热体质天然的良药。

5、梨。梨有清热解毒、清肺化痰的功效，食用梨的方法很多，可以将其榨成果汁，也可以蒸着吃，还可以煮汤。