榴莲壳白瓤怎么保存

一)榴莲壳白瓤怎么保存

晾干：在常温下通风保存。榴莲壳白瓤具有清热降火、补血益气、滋润养阴的功效。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气，榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。简单地将其煎淡盐水服用，可降火解滞，正好与榴莲肉的热相抵。

冷冻：榴莲壳吃不完的时候就可以放冰箱冷冻保存，既可以保持质量，又可以保持香味，先将榴莲壳的黄绿色的外壳和尖刺都削除干净，再将削干净的榴莲壳，按一次的量分开，每一份各放入一个保鲜袋中，然后直接放入冷冻室冷冻。

二)榴莲壳煲鸡汤的做法和材料

榴莲是营养价值比较高的一种水果，它全身都是宝，除了里面的果肉，外面的果壳也是可以吃的，一般都是用来煲汤喝的，其中煲鸡汤是最常见的一种吃法。榴莲壳煲鸡汤可以放一些红枣枸杞以及其他食材，这样吃起来会更营养。

榴莲壳煲鸡汤的做法和材料

材料：榴莲壳、鸡肉、红枣、枸杞、姜。

步骤：

1、首先把榴莲壳切下来洗净。

2、然后把鸡放在水里烫一下，去掉泡沫，然后把鸡拿出来。

3、将红枣籽去掉洗净，姜片洗净。

4、然后把所有食材放在一起煮一个多小时。

提示：

榴莲壳炖鸡汤含有大量榴莲，其中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等物质。鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸和多种矿物质成分。一起煮汤具有滋阴补肾、润肠排便、增强免疫力等强大功能，对人体健康更有利。

榴莲壳煲鸡汤的功效与作用

1、补肾

榴莲壳和榴莲肉不同。肉是热的，而壳是灭火的好东西。鸡炖有滋阴补肾、泻火化瘀、清气益气的功效。汤的味道有点榴莲的味道，估计是普通人吃不下的。

2、帮助人体改善寒性体质

许多女性朋友体质不好。鸡肉富含蛋白质。喝鸡汤可以改善腹部寒冷，促进体温上升。榴莲壳能促进血液循环，祛寒。因此，经常痛经的女性朋友不妨试试。

3、其他作用

经常食用可以使身体强壮，健脾益气，补肾壮阳，温暖身体。它是一种营养丰富、有益的水果。它适用于分娩、哺乳、面色苍白、体弱的老年人、接受放血治疗的患者、高脑力消耗的人和其他身体需要护理的人。

榴莲壳煲鸡汤用什么

鸡都可以，但一般建议使用乌鸡或老母鸡。

在生活中，榴莲壳鸡汤所用的材料没有特殊要求。只要是鸡肉，就可以用来做榴莲壳鸡汤。然而，为了追求营养和口感，人们会选择营养价值高的鸡肉。常见的是黑鸡或老母鸡，因为这些肉含有大量高蛋白质含量和低脂肪含量。

三)排骨炖榴莲壳可以放姜吗

1、排骨洗净用沸水氽一下 ，捞起过凉水待用。

2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。

3、将排骨放入酷菲斯中，倒入清水（没过排骨即可），大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢。

4、倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅。

四)香菇可以和榴莲壳一起吃吗

可以一起食用，俩者不相克。

香菇不宜与以下食物一起食用：

1、与河蟹一起吃易引起肾结石，香菇和河蟹中都富含维生素D，同时食用，会致使人体内维生素D含量过高，钙物质含量增加，易引起结石。

2、不宜与西红柿和胡萝卜一起吃。香菇中生化物质含量丰富，与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食，会破坏西红柿的类胡萝卜素，使其营养价值降低。

3、不宜与驴肉一起吃。同食易起腹痛。

榴莲壳不宜与以下食物一起食用：

1、不宜和酒一起食用。因为酒与榴莲皆属热燥之物，糖尿病患者两者同吃，影响较严重，所以不宜食用。

2、和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为榴莲和山竹都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

3、不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

五)榴莲壳白瓤可以吃吗

1、当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳里的白瓤煎盐水喝，因为榴莲壳白瓤可以降火解滞。

2、榴莲壳白瓤煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。

3、榴莲壳玉米大骨汤。把榴莲白瓤取出来，切块。老鸡和猪肉洗净、飞水。水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。

4、现代营养学研究发现，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

5、《辞海》和《本草纲目》中都说，榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。”虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但也不是人人适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。