番石榴有什么营养价值
更新时间: 2024-05-19 11:12:38
(一)番石榴有什么营养价值
番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
番石榴:
番石榴是桃金娘科乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱,被毛。叶片革质,长圆形至椭圆形,先端急尖或者钝,基部近圆形,上面稍粗糙,下面有毛,侧脉常下陷,网脉明显;叶柄长5毫米。花单生或者2-3朵排成聚伞花序;萼管钟形,有毛,萼帽不规则裂开;花瓣白色;雄蕊长6-9毫米;子房下位,与萼合生,花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形,顶端有宿存萼片,果肉白色及黄色,胎座肥大,肉质,淡红色;种子多数。
原产南美洲。中国华南各地栽培,常见有逸为野生种,北达四川西南部的安宁河谷,生于荒地或低丘陵上;果供食用;叶含挥发油及鞣质等。
(二)番石榴防虫小妙招
1、番石榴防虫日常主要防治“白粉虱”,白粉虱防治最好的药剂就是啶虫脒,一般含量为3%,使用800倍左右。
2、秋冬季节番石榴病虫害相当猖獗。以线虫、粉蚧和锈病为主,交替为害。因为枝叶繁茂,诱使粉蚧类害虫盛发,为害嫩梢。嫩梢往往变黑、萎缩,难长花,加上这类害虫世代重叠,故要连续用药。以绿福、快灵等杀虫效果快捷。至于根线虫,在秋冬干旱时发生尤其严重,大多为沙地果园,往往造成番石榴园荒芜。应及早发现病株,其症状如下:老叶变紫,渐变红,后枯落,自下向上,光杆秃枝。若控制不及时,周围植株先后出现类似症状。因此,秋冬季节一发现零星病株,必须及时用药。可以用地虫灵混合细沙撒施,撒施时应刨开树盘表土混匀土壤。这样一般可以控制蔓延。锈病主要为害小果。当小果转蒂向下时,即喷代森锰锌,然后套袋,可以大大减轻为害。
(三)番石榴白心红心哪种好
番石榴白心和红心各有各的好处。番石榴是一种热带水果,果肉柔软多汁,口感清甜,根据品种不同,番石榴有球形、椭圆形、卵圆形、洋梨形等,果皮颜色有绿色、红色、黄色之分,而果肉也有白色、红色、黄色的不同,市面上比较常见的就是红心与白心这两种,它们的营养成分是一样的,营养价值都很高,所以无法进行比较,不能说哪种更好。
番石榴:
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。
番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
(四)番石榴的籽很硬怎么吃
1、如果觉得番石榴当中的籽很硬有影响口感的话,建议在吃番石榴的时候可以将番石榴的籽给去掉,或者在吃的时候将籽吐出来就可以了。
2、如果不喜欢番石榴籽的口感的话,也可以将番石榴用来榨汁喝,这样里面的籽就能被打碎,这样吃起来口感就会更好。
(五)吃完番石榴能喝牛奶吗
吃完番石榴是不能喝牛奶的,二者成分之间存在相互反应,可能会危害身体。牛奶中的钙质和番石榴中的植物酸会发生反应,生成较多的难以溶解的物质,少部分或许还能被胃酸消化掉,但是量如果过多就会生成络合物,严重可能会引起胃石。
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