刺老芽炒鸡蛋的做法

一，刺老芽炒鸡蛋的做法

1、食材：刺老芽1把、鸡蛋3个、葱花适量、适量盐、适量生抽、适量五香粉、适量鸡粉。

2、准备刺老芽，摘洗干净，用开水焯烫5分钟。

3、将焯好的刺老芽在冷水中过凉，捞出攥干水份，改下刀。

4、准备几个鸡蛋。打散。

5、再准备葱花。

6、起锅，煎鸡蛋。鸡蛋炒好取出备用。

7、另起锅，加入适量油烧热。

8、葱花爆香。炒刺老芽。

9、调入适量盐、生抽、五香粉。

10、将刺老芽水份全部炒干。

11、加入鸡蛋。继续翻炒均匀。

12、调入适量鸡精，出锅盛盘。OK

二，刺老芽怎么做好吃

刺老芽用来做：

刺老芽炒鸡蛋、刺老芽馅包子、刺老芽汤、刺老芽炒肉丝等菜肴。

刺老芽炒鸡蛋做法：

材料：刺老芽适量、鸡蛋适量、油适量、食盐适量、水适量。

步骤：

1、刺老芽用清水洗净，浸泡；

2、鸡蛋打散搅匀；

3、锅里加水，烧开，把刺老芽扔进去烫一下；

4、捞出焯好的刺老芽，用凉水冲一下，然后用刀纵向切成几瓣；

5、锅里加油，烧热，把搅好的鸡蛋液倒进去摊熟；

6、刺老芽倒进锅里继续翻炒，加点盐调味，即可盛盘。

三，刺老芽冬天在屋里种植

刺老芽冬天在屋里种植要求：

1、室内温度要保持在15度左右。

2、要有充足的阳光。

3、定期浇水。

刺老芽，一种小乔木，又称刺嫩芽、刺老鸦、龙牙楤木。分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、湖北、广东、云南、贵州等大多数温带，生于林缘、灌丝、林中空地。

四，刺老芽怎么保存东天吃的方法

1、刺老芽洗净，锅内烧水，水完全烧开后放刺老芽，变色后捞出。

2、把刺老芽上的水分充分甩干。

3、取大盆，铺一层刺老芽，撒一层盐，让每一层刺老芽都要沾到盐。

4、腌30分钟，再次把水分充分甩干，然后用保鲜膜包好，放冰箱冷冻即可。

刺老芽一种小乔木，学名Araliaelataseem，又称刺嫩芽、刺老鸦、龙牙楤木。分布于甘肃南部、北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、湖北、广东、云南、贵州等大多数温带地区。