黑百合的功效与作用及禁忌

（一）黑百合的功效与作用及禁忌

1、黑百合治咳嗽不巳或痰中有血。黑百合有治咳嗽不巳或痰中有血的作用，可以用款冬花与焙蒸后的黑百合各等分研磨成细末，然后加入蜂蜜炼蜜为如龙眼大小的蜜丸，每天在食后临卧前噙化一丸。

2、黑百合治神经衰弱心烦失眠。黑百合有治神经衰弱心烦失眠的作用，可以用五钱黑百合、三钱远志、五钱酸枣仁这三味中药一起加水煎药服用。

3、黑百合治虚热咳嗽或者虚弱者病后气管炎。黑百合有治虚热咳嗽或者虚弱者病后气管炎的作用，可以用100克黑百合煮烂加入半杯甘蔗汁与半杯萝卜汁冲匀，睡前饮用，每日服用1次。

4、黑百合治痰浓味臭、久咳胸痛气促而喘。黑百合有治痰浓味臭久咳胸痛的作用，可以用50克黑百合与200克苡米这两味中药加入五碗清水，煎熬成三碗后分3次服用，早上、中午、晚上各一次。

5、禁忌：在使用黑百合时，可以单独使用黑百合，也可以搭配款冬花、远志、酸枣仁、苡米、白及、熟地、知母等中药来使用，风寒痰嗽忌服黑百合；初嗽不宜服用黑百合；中寒便滑人群忌服黑百合。

（二）鲜百合的功效与作用

1、鲜百合能美容

鲜百合是一种能美容的特色食材，它含有大量的天然粘液和多种维生素，营养成分被人体吸收以后可以加快皮肤细胞的新陈代谢，也能滋养皮肤淡化色斑，能起到良好的美容作用。

3、鲜百合能抗癌

鲜百合是一种可以预防癌症的特色食材，它含有多种生物碱，这些物质进入人体以后可以减少病毒对细胞的伤害，能有效抑制癌细胞的生成，平时食用可以起到良好的防癌抗癌作用，另外癌症患者食用鲜百合还能减少放疗与化疗对人体的伤害。

（三）百合的功效与作用吃法

1、百合的功效和作用：百合的独特营养成分主要是生物碱，止咳效果明显，还可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能，它也有一定的镇静作用。中医将百合入药，用于治疗慢性支气管炎、肺气肿和久咳等症。

2、百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。

3、百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。

（四）百合的功效与副作用

1、百合有润肺止咳,清心养阴,补中益气,安神利尿的功效，煮粥喝效果不错。

2、百合除了含有淀粉，蛋白质，脂肪以及钙，磷，铁，维生素B1,B2,C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱和多种生物碱。

3、百合没有毒性，基本上是没有副作用的，您可以放心食用。