谷物类包括哪些品种

（一）谷物类包括哪些品种

1、“谷物”涵盖的范围较广，包括大米、小麦、小米、大豆等及其它杂粮。谷类包括大米、小麦、小米、大豆等，主要是植物种子和果实。是许多亚洲人民的传统主食。

2、谷类，不单单指禾本科植物的种子，确切一点，在我国可大体分为三类：（1）禾谷类：包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等；

（2）豆菽（shū）类：包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；

（3）薯类：包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等。

（二）哪些品种的菊花可以食用

食用菊可以食用。菊花分为食用菊花和观赏菊花，不是所有的菊花品种都能吃，观赏菊花不能食用，只有食用菊花是可以直接吃掉的，吃掉后对于人体没有什么危害。

但是一般情况下没有人直接吃菊花，因为口感不好，味道发苦。选择适合泡水的菊花品种，用来泡茶饮用，能够解腻、清新，对于大部分人适用。

每100克鲜菊花花瓣中含有蛋白质1.9克、脂肪0.9克、糖分4.8克、纤维素0.23毫克、钙63毫克、磷50毫克，此外食用菊花中含菊花中含有多种挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、绿原酸、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素。

（三）大红袍分哪些品种

大红袍大致可以分为三类：母树大红袍、纯正的大红袍和商品类大红袍。母树大红袍：这里指的就是武夷山景区九龙窠生产的6株母树采摘的茶叶加工得到的，但这6株母树现已停止采摘。纯正大红袍需在母树的基础上面进行，是短穗栽培的方式，它是一个无性繁殖的方法，所以也不存在二代三代的叫法。商品类的大红袍是由两种以上的武夷岩茶的品种进行拼配，拼配的品质也是要达到岩谷花香的品质才能称作为大红袍。

（四）大益普洱哪些品种

大益普洱的品种有：最经典的易武正山、生肖系列（英雄骏马、龙腾盛世、善美祥羊等）、孔雀系列（银孔雀、勐海孔雀），还有勐海之春、银大益、金大益，低端一点的有甲级沱、红丝带7432等。