什么东西可以代替橄榄油

(一)什么东西可以代替橄榄油

若是用来炒菜的，可以用菜油，花生油等代替橄榄油，但是橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

(二)什么东西可以代替酵母

可用蜂蜜、白酒等代替酵母。

1、发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。

2、蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。

3、冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。

注意事项： 和面尽量用纯净水，自来水中含有氯，会抑制酵母的功效 ，自来水煮沸也可以蒸发掉其中的氯，但一定要冷却后再用。

(三)家里什么东西可以代替触屏笔

家里可以使用电池代替触屏笔。电容式触摸屏技术主要利用人体的电流感应进行工作，所以需要导电的材料才能完成，电池负极可以导电，可以用来代替触屏笔，如果家中有其它导电的物品也可以用来代替。

电容屏依靠增加互电容的电极实现多点触控，通俗来说，就是将屏幕分块，在每一个区域里设置一组互电容模块独立工作，这样电容屏就可以独立检测到各区域的触控情况。

电容屏是一块四层复合玻璃屏，内表面和夹层各涂一层ITO，最外层是为矽土玻璃保护层，在内部的感应中，只要有微弱的电流就可以被屏幕感应到。

当人体触摸电容屏时，由于人体电场、手指以及触屏形成一个耦合电容，电容为导体，手指吸收走一个很小的电流，分别从屏的四个角上的电极中流出，经过计算得出位置。

(四)吸铁石用什么东西可以代替

内部带有铁心的，利用通有电流的线圈使其像磁铁一样具有磁性的装置叫做电磁铁,通常制成条形或蹄形。铁心要用容易磁化,又容易消失磁性的软铁或硅钢来制做。这样的电磁铁在通电时有磁性,断电后就随之消失。 电磁铁有许多优点:电磁铁磁性的有无,可以用通断电流控制。磁性的大小可以用电流的强弱或线圈的匝数来控制。电磁铁在日常生活中有极其广泛的应用。 电磁铁是电流磁效应（电生磁）的一个应用，与生活联系紧密，如电磁继电器、电磁起重机、磁悬浮列车等。