柚子皮有哪些用途

(一)柚子皮有哪些用途

可以将柚子皮切成丝，用来泡茶喝，柚子皮泡的茶具有清热的作用，是炎热的夏天良好的饮品。

柚子皮还有去除异味的作用，将其放在冰箱，厕所等处可以去除异味。

柚子皮还可以用来防虫，将其放在衣柜可以很好的防蚊虫。

柚子营养价值：1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果；

2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇；

3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；

4、柚子所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能；

5、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；

6、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。 柚子的使用效果 果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的功效； 柚皮：味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效； 主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。

(二)柚子不能和什么一起吃？柚子皮怎么腌制？

我们都知道，柚子的果肉水分充足，颗粒分明，吃起来香甜可口，吃秋季比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃柚子。但你不知道的是，柚子皮也可以腌制吃哦，下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

柚子不能和什么一起吃？

第一种：螃蟹

不应与螃蟹一起吃柚子。一起吃饭会刺激胃和肠，引起腹痛，恶心和呕吐等症状。

第二种：黄瓜，胡萝卜

一起食用会破坏柚子中维生素C的营养价值。

第三种：猪肝

猪肝富含铜，铁，锌等成分。一旦达到柚子中的维生素C，它将加速金属离子的氧化并破坏原始的营养价值。

柚子皮怎么腌制？

配料：柚子皮、糖

方法：

1、把柚子皮外面的绿色皮全部去掉，因为青色有点苦。然后把剩下的横切成细条。

2、把切好的柚皮放在开水里泡一会儿，再用冷水泡一两天。在这期间，应该换一两次水。换水时，应先把果皮挤出来，再放入新的水中（这样也可以去除苦味）。

3、一两天后，把皮肤从水中挤出来，让它干一会儿。再煮些糖，开水似的（吃辣的也可以放一些进去），把皮放在一起煮一会儿，这样就成了柚子糖。

红柚吃了好消化吗

红柚不难消化。中医认为，红柚性寒。脾虚泄泻的人吃柚子后会腹泻。因此，虚寒体质者不宜多食。一般来说，果汁等更容易消化吸收。

建议每天取2-3瓣，约100克。

由于红柚性寒，含有较多的果酸，很容易加重消费者体内的感冒，刺激肠胃不适。

(三)自制柚子皮怎么做

1、先把柚子皮用盐揉搓冲洗干净表面的食用蜡，再切成均匀的片状，再放入淡盐水里面浸泡出黄水。

2、捞出柚子皮挤干水分，之后再放入水中浸泡，捞出挤干水分，整个浸泡的时间大概是4个小时。

3、之后把冰糖放入锅里，倒入水，把糖水熬煮好后熄火，再将挤干水分的柚子皮放入糖水里面完全浸泡。

4、之后大火熬煮干水分，再小火翻炒，翻炒好后盛出晾晾密封即可。