黑豆能和香菇一起吃吗

(1)黑豆能和香菇一起吃吗

原因：这二者一起吃不仅不会有营养上的冲突，相反还可以营养互补，为机体补充更加全面的营养，达到均衡饮食的效果。香菇和黑豆一起吃可以为机体补充丰富的维生素D，促进钙的吸收，增加机体的抗病能力，香菇有黑豆没有的维生素C和膳食纤维，可以降脂降压，改善消化不良，便秘等症状，与富含蛋白质的黑豆形成营养互补，同时黑豆也可以补肾。

做法步骤：

1、黑豆洗净，浸泡1个小时，干香菇冲洗干净，温水泡发；

2、泡好的黑豆放入锅中，加水煮约30分钟至黑豆基本已熟；

3、泡发的香

(2)醋泡黑豆能降血糖吗

醋泡黑豆能降血糖，还具有改善便秘、美容、减肥、补肾、明目、乌发功能。

醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。

(3)黑米和黑豆能一起煮吗

能。黑米和黑豆性味一样，都属于味甘，性平的食材，黑米归脾，胃，肾经，黑豆归脾，肾经，黑米所含的营养成分包括膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及人体必需的8种氨基酸、锰、锌、铜等矿物质，维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等成分，黑豆所含的营养成分除了蛋白质、脂肪、维生素、微量元素之外，还含有黑豆色素、黑豆多糖、异黄酮等生物活性物质，二者的营养成分不相克，同煮食用营养价值更高。

黑米属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有黑珍珠 和世界米中之王的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有黑珍珠和世界米中之王的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有药米、贡米、寿米的美誉。