玉米面糯米饼的做法

壹.玉米面糯米饼的做法

1、食材：糯米粉80克、玉米面80克、绵白糖60克、牛奶。

2、做法：将糯米粉和玉米面倒入大盆中。

3、接着，搁入绵白糖。

4、然后，加适量的牛奶。

5、调成糯米糊。

6、最后，在电饼铛中加3汤勺油，用勺子舀入拌好的糯米糊煎至两面金黄，即成。

贰.玉米面不烫能蒸馒头吗

玉米面不烫能蒸馒头。用温水和面就可以，烫了馒头会发粘，不松软。玉米面馒头是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃，松软香甜，脆而不硬，其有助消化，老少皆宜。

注意事项：1、吃粗粮有益于健康，但应按人体所需的营养结构适量搭配食用。

2、玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等，除此之外还可以做富硒食品中的100微克。

3、甜玉米：有普通、超甜和加强三个品种，其蛋白质、赖氨酸、维生素含量也较高。其果穗可煮食或做罐头，小穗可做玉米笋食品。

4、糯玉米：所含淀粉易于消化吸收，将其磨成粉可制作多种黏食，用其酿造的黄酒味道十分独特。

叁.苹果可以做玉米面粥

食谱原料：苹果半个，玉米面25克，蜂蜜15克，鸡蛋半个。

制作方法：

1、将苹果洗净去皮去籽后切成小方块，煮熟鸡蛋剥出蛋黄并研碎;

2、置锅于火上加适量水烧开，将用凉水调匀的玉米面倒入开水锅中，用勺子搅拌;

3、快熟时放入切碎的苹果块和研碎的鸡蛋黄，用文火再煮一会儿，出锅后再放少许蜂蜜即可食用。

肆.咸的玉米面糊糊怎么做

主料：玉米面粉。

配料：盐、胡椒粉。

步骤：

取适量玉米面粉，放入适量盐跟胡椒粉，加入凉白开。搅拌，粘稠度要以能粘住搅拌工具为宜。开火，上锅放入适量开水，带开水完全沸腾以后，倒入搅拌好的玉米糊。顺势搅拌，一直搅拌以防止粘锅。直到搅拌成糊状，小火煮五分钟，出锅。