生榛子怎么炒熟炒的时候需要油么

（一）生榛子怎么炒熟炒的时候需要油么

不需要放油，炒制方法如下：

材料：榛子适量、油适量、白糖适量。

做法：1、榛子去壳留仁备用;

2、将锅烧热后倒入适量油，加热后放入榛子仁;

3、迅速翻炒至颜色变黄，后用漏勺捞出，沥干;

4、将炒好的榛子仁放入碗中，晾温后即可食用，也可拌白糖吃。

（二）生榛子用微波炉烤多久能熟

生榛子用微波炉大概烤3分钟左右就能熟，将榛子均匀的摊平放在微波炉内的玻璃盘上，以中档加热，中间停炉翻动几次，3分钟左右听到咔咔果皮裂开声，待几秒钟后就烤熟了，及时停机然后晾一会儿就可以食用了。

用微波炉烤生榛子大概多久能熟

生活中很多人都特别喜欢吃榛子，榛子是一种长在大山里的果实，吃起来口感特别好，而且它的营养价值很高，食用功效很好。只是榛子的壳较硬，吃起来会比较费力，因此衍生出了很多烤生榛子的简易方法。其中，用微波炉烤的方法是比较普遍的。

首先将榛子均匀的放在微波炉内的玻璃盘上，中档加热，期间需要不定时的停炉翻动。大概三分钟左右，当听到有咔咔榛子壳爆裂的声音，则说明快要熟了。再等几秒，待咔咔声停止就可以关掉电源了。刚烤出来的榛子很烫，因此建议晾一会后再食用。

榛子中富含油脂，其脂溶性维生素含量也十分的丰富，有利于人体的吸收，对体弱、病后虚弱的人群，都有较好的补充营养的作用。同时，榛子的味道十分鲜美，还具有一定的开胃效果，食欲不振的人群可以适当的吃一些榛子，不仅可以开胃，还能够补脾胃、益气，还具有明目的功效。

（三）生榛子用微波炉烤多久能熟

3-5分钟。将榛子均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上，以中档加热，中间停炉翻动几次。3分钟左右听到咔咔果皮裂开声，待响几秒钟后即已炒熟，应及时停机，晾一会儿待榛子凉后即可食用。

榛子：榛子是重要的坚果树种之一，是木本油料树种，为榛科榛植物，全世界有16种，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。果形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采、收。主产地土耳其，在我国，榛子的大面积栽培种植比较少，但东北、华北的广大山区，都有野生品种，当地人采集来作为山货出售。

（四）生榛子能放冰箱吗

能放进冰箱。

1、放在干燥的环境里。干果一定要放在干燥的环境里，以免受潮，一般通风好的地方更好。放在朝阳的房间里，要用塑料袋等包扎好再保存。

2、玻璃瓶密封。比较稳妥的保存干果就是放在密闭容器里，相比与塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入干果。

3、放点茶叶防潮。如果不放心，可以在储存干果时放一些茶叶，茶叶能吸潮，以保证干果不会受潮。茶叶不宜放过多，根据干果数量放一些即可。

4、适当使用干燥剂。如果储存的干果比较多，适当的使用干燥剂。但是干燥剂不要食用，特别是不能让小孩拿到，以免误食。

5、冰箱储存。如果在夏天，室内温度高，可以密封后放冰箱冷藏，尽量减少与空气、水分的接触，坚果容易遭异味的渗透，应避免和有刺激性气味的食品存放在一起，如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品等。