陈醋做什么菜好吃
更新时间: 2024-06-03 14:40:30
Ⅰ,陈醋做什么菜好吃
1、主料:鸡脚1000g、花生适量。
2、辅料:辣椒适量、姜片适量、丁香适量。
3、调料:陈醋1瓶、盐适量、糖适量。
4、鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。
5、锅里注入一半清水放姜片、丁香以及鸡脚放烧开水焯。
6、然后过冷河,将油完全冲干净。
7、将辣椒放入锅里,倒入陈醋以及少许清水。
8、加入适量白糖以及盐,调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸。
9、待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里。
10、盖上锅盖放入冰箱三天即可取出。(期间要翻动让陈醋完全浸透鸡脚)食用之前放些熟花生搭配鸡脚一起吃更加美味。
Ⅱ,三线肉做什么菜好吃
香煎三线肉的做法:
1、三线肉去皮切大片;
2、加入姜蒜末,胡椒粉;
3、适量的酱油和蚝油;
4、拌匀,腌制20分钟;
5、平底锅烧热,放入三线肉;
6、一面煎好后,翻煎另一面;
7、煎好后放在生菜叶上,撒上辣椒粉和孜然粉;
8、最后再撒上芝麻,就着生菜就可以吃了;
Ⅲ,冬天做什么菜好吃
萝卜炖羊肉做法:
主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量;配料:食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤3大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小匙、精盐2小匙、味精1小匙;羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段;往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧;然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味,放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。
Ⅳ,香瓜可以做什么菜好吃
蒜末香瓜:
1、将香瓜开壳去子,鲜虾去皮去头留尾,挑去虾线,用酒、盐、胡椒粉、腌渍。
2、香葱切段,木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块。
3、锅内放油,煸香葱姜蒜,放入鲜虾烹出虾油,放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁。
4、出锅装入香瓜中,香气四溢。
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