水果片加酸奶怎么做

Ⅰ 水果片加酸奶怎么做

1、食材：奶粉205g，酸奶90g，芒果干20g，可可粉10g，猕猴桃干20g，蔓越莓干20g，抹茶粉8g。

2、蔓越莓切条，芒果干切成小块，猕猴桃干切成小块。

3、75g奶粉、30g酸奶和芒果干混合，搅拌均匀。

4、盖上油纸，擀成面片，放入冰箱中，冷冻30分钟。

5、65g奶粉、30g酸奶、可可粉和猕猴桃干混合，搅拌均匀。

6、盖上油纸，擀成面片，放入冰箱中，冷冻30分钟。

7、65g奶粉、30g酸奶、蔓越莓干和抹茶粉混合，搅拌均匀。

8、盖上油纸，擀成面片，放入冰箱中，冷冻30分钟。

9、取出，去除油纸，切成小块。

10、放入烤箱中，120度，烤15分钟。

11、取出，放凉。

Ⅱ 烤酸奶怎么做

1、小火加热纯牛奶。

2、一边搅拌一边加入玉米淀粉，加入白糖。

3、开小火，把混合物搅拌均匀，直至淀粉糊煮熟，混合物粘稠。

4、倒酸奶，搅拌均匀。把淀粉糊倒入方盘中，用刮刀把表面刮平整，待常温冷却后再放入冰箱冷藏1-2小时，制成奶糕。

5、将冷冻好的奶糕小心地倒扣到砧板上，将奶糕切成大小适中的正方体。切好的奶糕方块在低筋面粉中滚一圈。最后放入面包糠中滚一圈。裹好的奶糕放入烤盘中，烤盘入提前预热了10分钟的烤箱，180度烤12~15分钟。

Ⅲ 酸奶怎么做干奶酪

奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。

奶酪的制作方法:(购买奶烙器)

1、 用柔软的湿布清洗奶酪器，如有污渍可使用温和的清洗剂清洗奶酪器。

2、 将奶酪桶放在乳清桶上。

3、 将酸奶倒入奶酪桶内并盖好奶酪器盖。

4、 约6-8个小时后，在奶酪桶中形成凝固的奶酪，乳清桶中形成乳清，乳清中含有丰富的入清蛋白、乳糖、维生素和矿物质，可直接饮用，冷藏后更加甘甜可口。

5、 将做好的奶酪放到容器中，适量加入盐，搅拌均匀，然后冷藏，随时可以食用。