番茄夹心吐司如何做

（1）番茄夹心吐司如何做

1、用圆形切模在吐司片中切出圆形，一片吐司切2个，一共切4个圆。

2、番茄沙司挤在其中两片切好的圆形面包片上，然后用另外余下的两个圆形面包片。改住，制成夹心面包。

3、胡萝卜切1cm后的片，用刻花模具刻出花型。

4、余下的边角料不要，花型可以根据自己喜好，或者是圆形均可。

5、切好的胡萝卜，建议热水煮一下，至微微软，方便食用。

6、黄瓜去皮，用花嘴的一侧刻出圆形然后按照大小依次组合在一起。

7、用一根竹签穿起蔬菜和吐司片即可。

（2）玉米吐司如何做

1、准备好高筋面粉250克、玉米50克、鸡蛋50克、食盐2克、细砂糖30克、酵母(干)3克、水100克、奶粉10克、黄油20克。

2、所有材料除玉米粒和黄油外倒入容器中，揉至光滑。

3、放入软化的黄油，揉至出大片薄膜。

4、再加入甜玉米粒，揉均匀后盖盖发酵至二倍大。

5、分成三份，每份滚圆后盖上保鲜膜静置10分钟。

6、将小面团擀长，然后卷起。

7、依次卷好后，再盖保鲜膜静置10分钟，再次擀长。

8、再次卷起，将卷好的面团放入吐司盒中。

9、发酵至八成满，烤箱180度预热，下层烤约30分钟左右。

（3）酒酿吐司如何做

1、主料：高筋面粉300克、鸡蛋30克。

2、调料：食盐0.25匙、江米酒150毫升、奶粉1汤匙。

3、酒酿，连渣一起打成糊糊，放冰箱冷藏一下。

4、材料：高筋面粉300克，冷过的酒酿150毫升，鸡蛋30克，红糖粉30克，盐1/4t，奶粉1汤匙，干酵母1t,无盐黄油30克。

5、静置醒发大约70分钟，至面团2-3倍，用手按下不回弹。

6、将面团排气、分割、滚圆，然后盖上保鲜膜醒15分钟。

7、将面团擀开，翻面，卷成筒状，继续醒发15分钟。

8、再次擀开，翻面，卷起。

9、将卷好的面团放进吐司模里作最后醒发。

10、40分钟后，面团发至吐司模九分满，表面刷蛋液。

11、预热烤箱，180°C，烤约45分钟即可。

（4）全麦牛奶吐司如何做

1、留下10g蛋液和芝麻，所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内。启动面包机和面程序和面20分钟后，在启动面包机的发面程序。90分钟后面发好。

2、取出面团揉匀排气松弛10分钟。

3、分成了3个面剂子。

4、每个面剂子擀成长方形。

5、自宽面起向中间叠起。

6、在擀扁。擀宽。

7、卷起。

8、放入土司盒二次发酵2.5倍大，涂上剩余蛋液，撒上芝麻。

9、烤箱提前预热，土司盒放中下层，上下火，180度，30分钟。