黑豆苗的家常做法
更新时间: 2024-06-02 07:53:10
(一)黑豆苗的家常做法
炒豆苗估计人人都会炒的很好,而用自己生发成功的黑豆苗,炒出一碟小炒菜,更加健康而鲜香!能品味出家的味道!26怎么样在家发黑豆苗?
把黑豆苗摘去老根并挑净黑豆皮,然后用清水洗净,沥干。
炒勺加热,放油,加入姜末和葱花炒出香味,加入黑豆苗翻炒,加入少许水,盖上盖焖一分钟左右,保证豆苗断生。
加入盐、酱油炒匀,出锅前放入葱花,香菜等自己喜欢的调料就可以了。装盘上菜。美味完成!
(二)豆苗的功效与作用
1、消除皮肤油脂。经常食用豌豆苗能清除皮肤表面的油脂,非常适合油性皮肤的朋友们食用。
2、防止皮肤晒黑。皮肤被太阳晒黑的朋友也可以常吃豌豆苗,能让晒黑的皮肤慢慢恢复原状。
3、降低血压。豌豆苗中的钾含量也是比较丰富的,高血压患者适量食用可起到降压的作用。
4、抗菌消炎。豌豆苗中还含有赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎的功效,经常吃还有增强新陈代谢的作用。
5、预防便秘。豌豆苗的膳食纤维含量也比较丰富,食用后能起到清肠和防治便秘的作用。
(三)上汤豆苗的做法步骤
1、豆苗洗净,留下嫩苗部分炒;火腿片切成丁,咸蛋蒸熟后去壳切成丁,枸杞子用温水泡2分钟捞出沥干,蒜头用刀背拍扁。
2、坐锅,放一点点油,下蒜头中小火炒香,下火腿丁炒变色。
3、倒入鸡骨架汤,大火煮开水后,转小火煮1分钟,让蒜味充分融于汤中,将蒜头捞出弃之。
4、再次开大火将汤煮开,汤中放盐,放入豆苗,用筷子拨散豆苗,待豆苗色加深有点软即关火,撒下枸杞子,晃动锅,让汤料均匀吸味。
5、盛起,汤表面放上咸鸭蛋丁即可。
(四)家庭豆苗的种植方法
1、先挑豌豆,剔除发霉,破损及瘪子,然后将豌豆泡上一天一夜(24小时也可以),主要看天气,如果是冬天,泡上个36小时都没问题。夏天时间可以短一点(夏天浸种10-16个小时),等豌豆涨开了,有点小小的白点冒出来了,这个时候就可以捞出来,放在事先准备好的容器里。
2、容器要选择这种可以漏水的(当然也不是必须的,啥脸盆,饭盒等都可以利用起来,只要里面的毛巾或者纸巾保持湿润就可以了),下面垫纱布(毛巾、餐巾纸、厨房纸巾也可以),一天浇水两次,保持底部湿润就好了,放在阴暗处,等待发芽。等芽稍微长点的时候,就可以见光了,放在阳光下晒,很快芽就会变绿地。
3、其实就这么简单,重点主要有两个,一个是在避光的地方发芽(可以在种子上覆盖一层纱布遮光),还有一个是要注意保湿。
- 6月3日湛江会下雨今日阵雨温度30℃...
- 6月3日江门会下雨今日大雨温度30℃...
- 6月3日河源会下雨今日阵雨温度28℃...
- 6月3日清远会下雨今日阵雨转雷阵雨温...
- 6月3日云浮会下雨今日中雨转阵雨温度...
- 6月3日潮州会下雨今日阵雨温度28℃...
- 6月3日东莞会下雨今日中雨转中到大雨...
- 6月3日中山会下雨今日雷阵雨温度29...
- 6月3日阳江会下雨今日中雨转大雨温度...
- 6月3日揭阳会下雨今日阵雨转多云温度...
- 6月3日茂名会下雨今日中雨温度30℃...
- 6月3日汕尾会下雨今日中雨转阵雨温度...
- 6月3日昆明会下雨今日阵雨转小雨温度...
- 6月3日大理不会下雨今日多云温度26...
- 6月3日红河会下雨今日小雨温度34℃...
- 6月3日曲靖会下雨今日小雨转中雨温度...
- 6月3日保山会下雨今日小雨转阵雨温度...
- 6月3日文山会下雨今日中雨转小雨温度...
- 6月3日玉溪会下雨今日小雨温度29℃...
- 昆明阳宗海风景名胜区气象局发布雷电黄...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱