金银满仓怎么做？快速做出美味佳肴

(一)金银满仓怎么做？快速做出美味佳肴

1、帆的做法：白菜叶洗干净。

2、切去叶子部分，留菜帮备用。

3、小锅放1碗水烧开，放入菜帮烫一下。

4、用竹签把菜帮串起来做成帆备用。

5、金银的做法：把龙利鱼片切丁，用料酒，胡椒粉和太白粉腌10分钟以上。

6、玉米用水冲洗一下，沥干水份。

7、热锅冷油，把鱼丁滑熟，盛起备用。

8、锅里的余油再烧热，把玉米倒入炒2分钟。

9、把鱼丁倒入，炒匀。

10、放盐，糖，鸡精调味炒匀即可。

11、装在船形的容器里，装满一点，插上船帆装饰。

(二)美味佳肴辐射淘汰用武之地的意思

美味佳肴：指上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，也指个人所定义的可口的食品。形容食物可口美味，让人赞不绝口。

辐射：指的是能量以电磁波或粒子的形式向外扩散。

淘汰：1、指用水洗净粮食中的杂质。

2、指排除。

用武之地：犹言用兵之地。宜于打仗的地方。亦喻指能施展武艺或才能的场所。

(三)宁远美味佳肴

主配料：水鸭一只，杀鸭子时留下鸭血，以备做血鸭用。配料：生姜（最好是老姜）、食盐、蒜米、八角、沙姜、干辣椒、啤酒、鸭血、嫩豆或花生、生葱。

做前准备：取活鸭子一只，将其杀死，并用准备好的碗装好流出的鸭血，装鸭血同时取筷子迅速搅拌一至二分中，以免让其凝固。鸭子去毛，洗净。剖开鸭肚，取出内脏洗净（鸭剖开后，最好不要放进水里再洗）。剁好鸭肉用碗装好，注意别剁得太大。

正式开工：将锅洗净，烧干里面的水，不用放油，直接将剁好的鸭肉倒进锅里，猛火翻炒，一会后里面的鸭肉炒得开始出油，这时放进生姜、八角、沙姜、干辣椒；

继续翻炒，如果里面的油太多的话可先将其舀出来用碗先装着，直到开始沾锅，鸭肉开始发焦，这里放入适量的食盐拌均匀；

倒入啤酒和刚才舀出的油菜，倒入嫩豆，盖上锅盖，期间须进行两到三次翻转；将适量的味精放入鸭血中，并进行搅拌，待锅中汤已不多的时候，将鸭血倒入锅中，快速翻转至鸭血全部沾在鸭肉上，且锅内无汤时方可用碗舀出；将切好的生葱花撒一些到鸭肉上，大功告成。

(四)黄豆豆渣可以用来做什么美味佳肴

黄豆豆渣可以用来做豆渣猪头。

用料：

猪头、豆渣、猪油、清汤、料酒、冰糖、盐、酱油、八角、草果、老姜、大葱、花椒、胡椒、味精。

做法：

1、将猪头刮洗干净，剔去骨，将骨用刀拍散。在锅中倒入清水，将猪头肉和骨头放入，旺火煮5分钟后捞出。

2、将豆渣蒸10分钟后取出晾冷，使用毛巾挤干水。将猪油倒入锅中烧开，放入豆渣，微火炒五分钟。

3、将姜、葱洗净，用刀拍松，将花椒、胡椒、八角、草果洗净，使用毛巾包裹。

4、将特级清汤、料酒、醪糟、冰糖汁、盐、酱油、姜、葱布包一起放入锅中，放入猪头骨，旺火烧开，将锅口用草纸封严后，旺火烧约四小时。

5、扯去草纸，将猪头肉盛于大圆盘中，将原汁倒入锅中熬酽，加入豆渣、味精，搅拌均匀，淋于猪头肉上，装盘，即可食用。