槐花怎么晒干保存

一)槐花怎么晒干保存

1、短期保存：鲜槐花晒干后，装入塑料袋中，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。

2、晒干保存：把鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，把槐花放在阴凉通风处晾干。然后把干透的槐花放在塑料袋中，扎紧口，放在干燥的地方，等想吃的时候，拿出来放在水里焯一下即可。

槐花：

槐花又名洋槐花，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为槐花，也称槐蕊，花蕾则称为槐米。常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天左右。洋槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。古代中土与槐花有关的诗歌，比如：袅袅秋风多，槐花半成实（白居易《秋日》），风舞槐花落御沟，终南山色入城秋（子兰《长安早秋》），这些诗歌歌咏的是中国本地物种国槐，而非洋槐或者刺槐，因为洋槐自北美传入中国的时候已经是19世纪下半叶的事了，这个问题一定要辨析清楚。

二)槐花怎么吃最好

洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存；既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。 槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。

营养成份：

糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等；

食用方法：

1、清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、,与面粉搅均挂糊,然后油炸食；

2、把槐花洗干净，放干面适量盐伴成散状，就是不干不湿。像蒸馒头一样放锅里蒸。捣些蒜泥放醋香油，槐花蒸好后把调料倒入伴匀即可享受美味。

三)干槐花怎么制作

做干槐花需要准备材料：槐花。共分为3个步骤。以下是干槐花做法详细操作：

第一步：浸泡

清水泡十分钟左右，然后流水冲洗几遍。

第二步：烫熟槐花

锅中水烧开，将淘洗好的槐花放入锅中烫一下马上捞出。

第三步：晒干

放太阳底下晒两天，等晒干后放入袋子密封保存即可。

总结：以上就是关于干槐花怎么制作的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

四)槐花茶怎么制作

槐花可以泡水喝，也可以和鸡蛋等食材一起炒着食用，但这种一般都是洋槐花，所以大家吃的时候要注意品种。如果是新鲜摘下来的槐花马上吃的话，用盐水浸泡一会清洗即可，但如果暂时不吃，而且采集的量也很大的话，我们可以将它彻底风干之后袋装封起来保存，以后慢慢吃。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

新鲜的洋槐花怎么保存？

采摘洋槐花时，切记不要采摘盛开的花朵，要采摘小花蕾，或含苞待放的小花。然后去掉叶子，只留下一朵小花。然后不要洗也不要焯，直接放在阴凉通风的地方，晾一会，把表面的水分擦干（不要干，把表面的露水擦干就行了）。

如果摘的很多，准备一个大纸箱，然后拿一个干净的大塑料袋，铺在纸箱里，把干槐花倒进去，切记不要压，自然蓬松就好，然后将纸箱封好，直接放入冷冻室进行速冻。这个可以保存大量洋槐花，不断电的话可以存放很久。

槐花茶怎么制作？

槐花茶的制作方法非常简单。人们可以在每年即将开花的槐花花蕾中采收，除去其中的杂质，然后将其放入盛有少量盐和水的盆中，浸泡半小时，取出，沥干表面的水分，然后在阳光下晒干。干燥后得到的槐花可长期保存，需要时可直接用开水冲泡。

槐花的功效与作用？

1、槐花味甘、香、甜，富含维生素和多种矿物质，还具有清热解毒、凉血润肺的功效。

2、槐花入肝经，性微寒，有清肝泻火之功效。肠血热，如痔疮出血、肛裂、结肠炎、直肠炎出血等，也可使用槐花。轻度肠血热者，可用槐花泡水。

3、槐花中含有芦丁、槲皮素等成分，能改善毛细血管功能，增强血管弹性，辅助降血压，可用于调节高血压，预防中风，非常适合春夏季血压波动大的人。

4、槐花还含有黄酮类和酚类，以及其他抗氧化能力强的活性元素，有利于人体的抗氧化能力。