腌黄瓜怎么做好吃
更新时间: 2024-05-15 12:22:04
Ⅰ:腌黄瓜怎么做好吃
1、操作步骤:黄瓜切成段,再切成条,加盐腌出水分。
2、酱油倒入锅中,放入冰糖。
3、化开后晾凉。
4、小米椒切粒。
5、蒜切成片。
6、姜切成块。
7、晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子。
8、加黄瓜、姜块、蒜片、小米辣、白酒拌匀。
9、放入冰箱腌制几个小时即可。
Ⅱ:老干妈拌黄瓜怎么做
食材:料嫩黄瓜1条、香菜2棵、老干妈风味豆豉适量、醋适量、食盐适量、芝麻油适量、蒜蓉适量、鸡粉适量。
做法:1、嫩黄瓜一条,洗干净备用;
2、用刀把黄瓜拍散,切块;
3、加入切成段的香菜、食盐、鸡粉、蒜蓉、老干妈风味豆豉,醋、芝
Ⅲ:冷拌黄瓜怎么做
1、准备黄瓜2根,蒜两瓣,香菜,红辣椒5克,盐,糖各10克,料酒两勺。
2、蒜,干辣椒分别切末,香菜切段。
3、黄瓜用刀拍碎,切段,放入碗中备用。
4、加入蒜,香菜,倒入料酒,酱油,糖,盐搅拌均匀即可。
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