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如何炒熟芝麻的做法步骤

更新时间： 2024-06-03 07:27:06

壹 如何炒熟芝麻的做法步骤

1、锅烧热，把准备好的芝麻放进热锅里。

2、开小火，用铲子不断的将锅中的芝麻翻动。

3、继续不停的翻炒芝麻，闻到香味听到有噼里啪啦的声音即可关火。

4、将炒好的芝麻盛到容器中晾凉即可食用，也可以放入冰箱冷藏，随时取用。

贰 熟芝麻会变质吗

芝麻所含的脂肪酸是以多元不饱和脂肪酸为主的，如果保存不当，比较容易氧化变质；

熟芝麻保存方法：

保存芝麻食品时，最好采用密封的方法，并存放在阴凉的地方，避免光照和高温。

叁 生芝麻熟芝麻怎样区别

熟芝麻闻上去会有一股比较焦的香味，而且这股香味比较浓，生的芝麻就没有这种香味，也可以通过试吃来确定是生的还是熟的，熟的芝麻吃上去味道会非常的香，而且吃完之后嘴巴感觉不会涩，如果是生的芝麻，吃上去就会有涩涩的感觉，而且会有一股比较身心的味道，这两者的区别其实是很容易分出来的。

标签： 如何 芝麻 做法 步骤

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