金桔和橙子可以一起炖吗

一)金桔和橙子可以一起炖吗

金桔和橙子不适合一起炖，橙子蒸比较好，加一点盐。一、盐蒸橙子的做法：1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。2、在其顶部平切一刀，形成一个盅；在露出的果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去。3、将橙子放进碗里蒸，不用加水，水沸后再蒸15分钟。4、蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。小提示：1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。2、盐不要放太多，太多口感很差。二、盐蒸橙子的功效：橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。

二)橙子可以做果酱吗

橙子是可以做成果酱的，而且橙子果皮也富含营养，含有丰富的果胶和胡萝卜素，使用橙子制作果酱时，可以不用去皮的，做好的果酱，可以抹在面包上当早餐吃，泡水喝都是可以的。

橙子，是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为金环、黄果、柑子、金环、柳丁，橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。

三)茶和橙子可以一起吃吗

茶和橙子可以一起吃。绿茶富含多酚类抗氧化剂儿茶酚，有益心脏健康，可降低患心脏病、脑卒中的风险。在绿茶中加入一些富含维生素C的橙子，能提高人体对儿茶酚的吸收效率，使儿茶酚的保健功效增加4倍。而且橙子不仅容易泡出香气，还利于人们摄取其中略带苦味的类黄酮物质。

四)甲鱼和橙子可以一起吃吗

甲鱼不可以和橙子一起吃，两种食物相克。

1、鳖肉含有丰富的蛋白质，而橙子含果酸较多。若将橙子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。所以，鳖肉不宜与橘子同时食用。

2、甲鱼又称鳖、团鱼、元鱼、水鱼、脚鱼，俗称王八。甲鱼含丰富蛋白质，并含脂肪、元机盐、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A等多种，易消化吸收，且热量高。