普洱茶的产地在哪
更新时间: 2024-06-02 19:28:00
壹:普洱茶的产地在哪
云南是普洱茶的主要产地。普洱茶产地在云南,其中昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域均为普洱茶的地理标志产品保护范围,普洱茶种植遍布云南省全境,其主要的三大产区分别为西双纳产区、临沧产区以及思茅产区,除此之外保山、下关等地区也产茶。
贰:如何鉴别熟普洱茶的优劣
1、看外观:是看茶体表面有无其它杂质和条索的光泽、老嫩、肥厚;
2、闻茶香:是闻茶叶独有的香气且无异味,区别茶叶的季节和陈放的时间,一般香气越明显、越高说明离春茶越近且陈放时间越短;
3、观汤色:主要看汤色的透明程度且没有其它非茶类的漂浮物;
4、闻其香:闻其香属茶叶本身所散发出来的自然之气,是否纯净、自然;
5、品其味:是品尝茶汤有没有异味和杂味,且苦涩要迅速转化为回甘,生津、茶香要持久;
6、观叶底:是看茶叶底的老嫩、色泽、柔软程度以及叶底完整程度。
叁:普洱茶的分类
普洱茶的分类较多。
1、按加工工艺不同,分为生茶和熟茶。生茶是指茶菁摘采后,以自然方式发酵的茶品; 熟茶是指在现代科学基础上,利用人工陈化工艺,通过调配合适的温度,湿度,加速茶叶的发酵过程,使茶性变得温和,茶味得到改变;
2、按保存方式不同,分为干仓普洱茶和湿仓普洱茶。干仓普洱茶是指茶叶存放在干净通风的仓库,使茶叶自然发酵陈化,具有樟树香; 湿仓普洱茶是指将茶叶存放在地下室,地窖等较湿热不通风的地方,加快其发酵的速度,喝起来常有泥味或霉味;
3、按外形不同,分为散
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