鲫鱼怎么炖汤比较好喝

(一)鲫鱼怎么炖汤比较好喝

主料

鲫鱼。

配料

脊骨，猪展肉，姜片，党参，玉竹，盐。

做法

1、将鲫鱼洗净，鱼肚子里面的黑色要洗干净，沥干水，放平底锅内煎。

2、煎至两面稍微有点黄色即可。

3、锅烧开水，将洗净的脊骨，猪展肉放锅内去血水，捞起洗净。

4、然后将鲫鱼，脊骨，猪展肉，姜片，党参，玉竹放入炖盅内，加入清水，炖两小时。

5、炖好后隔去表面的油，加盐调味即可食用。

注意事项

1、鲫鱼补气养血，益肺生津，可改善神经衰弱，贫血，子宫功能性出血，过敏性贫血及血小板减少等病症。

2、中气不足，脾胃虚弱，食少便溏，倦怠乏力等病症患者，可将党参与白术，茯苓，甘草同食，以健脾益气。

(二)鲫鱼怎么养

1、鲫鱼养殖时池塘的面积一般要在5-10亩之间，深度1.5-2.5米，确保水质良好，排水方便，地势平坦，底部的淤泥不能超过20厘米。

2、鱼苗要保证无病害，放养前池塘先消毒处理，还要注意密度。平时喂养的饲料大小要根据鲫鱼的规格来定，及时变换。

3、另外，还要注意防治鱼病。

(三)玉米野钓鲫鱼怎么钓

1、玉米制饵方法：

新鲜玉米直接挂钩，鲫鱼、草鱼、鲤鱼、青鱼都喜欢吃，而且不招小鱼。一定要选择多汁的黄色玉米，甜味更重，白色的糯玉米是不如黄色玉米的。嫩玉米加入啤酒、菠萝啤、米酒等清淡的酒，只需要浸泡一晚上，第二天就可以使用，通鲫草鲤青鳊。复杂一点的，老玉米泡软，蒸熟，加酒曲和白糖，密封发酵，就成了酒香甜玉米，味道纯正，非常适合大水域中钓大鱼。

2、玉米穿钩方法：

在胚芽的上部将钩尖穿入。将钩尖完全穿过玉米胚芽的部分。将钩完全穿过玉米后。这样钩放到水中的时候才能保持平衡。可以穿多粒玉米。因为鲫鱼吃食物的时候喜欢在同一个地方，多次吃。鱼钩入水时候，使玉米保持平衡的状态，鱼钩露在外面，这样能更好的钓鲫鱼。

(四)抛竿怎么钓鲫鱼怎么组钩

抛竿钓鱼技巧如下：

1、垂直荡送法：握杆手臂端平，一手捏住脑线中下段，将竿线呈上下垂直并对准竿架所指前方，将钓钩抛出；

2、横向弹送法：在有风的情况下采用此方法。竿梢接近水面，离水面越近，风的阻力越小。拉紧钩线，使竿梢尽量弯曲，根据风力大小，横向弹甩钓线，使钓线贴近水面向前到位；

3、上抛甩送法：站在水中垂钓时可以使用此法。如同单手扔长鞭，只是用力要柔和，以竿估前甩时不出响声为准。

组钩方法：将钩直接串起来即可。