哈密瓜如何挑选

①哈密瓜如何挑选

1、看瓜藤颜色：在市场选购买哈密瓜的时候，首先要注意瓜藤是不是新鲜的绿色，绿色的瓜藤代表这个瓜还很新鲜;而瓜藤微微发黄并且出现萎蔫则说明这个哈密瓜已经放置很久了，口感外自然要差很多，不建议大家购买。

2、看瓜皮颜色：大家都知道哈密瓜的种类多种多样，在市场上选购时可以根据瓜皮颜色来判断瓜是否好吃。我们建议选购一般颜色为灰绿色的哈密瓜。这样的哈密瓜吃起来清脆爽口、香甜多汁，一般情况下不会踩雷。

3、按压瓜身：在超市选购哈密瓜的时候，我们不仅可以单单靠眼睛看，还可以动手试一试。我们建议您可以用手在哈密瓜身上按一按，口感更好的哈密瓜软硬适中;而不太好的哈密瓜一般会过于坚硬或是或许松软。

4、看瓜皮的纹路：有些绿皮种的哈密瓜瓜皮上面是带有花纹的，我们可以看花纹的纹路来判断瓜的好坏。口感好的哈密瓜纹路很多而且非常深，瓜皮摸起来也相对来说更为粗糙。而一般那种纹路浅淡、瓜皮光滑的哈密瓜，口感与之相比就会差很多。

②哈密瓜怎么切方便吃

1、切之前为了确保卫生，我们先在案板上包一层保鲜膜，那么现在妙招姐就来教大家第一种方法，我们先把哈密瓜竖向切开，然后将里面的籽挖掉，再把这半个哈密瓜横向切开，接着再切成这样的小块。

2、我们取其中一块用水果刀将果肉与果皮切开，但要注意，要留下4分之一，再从外面把果皮切断 然后将果皮这样摆好 这样的哈密瓜水果盘很漂亮吧，招待客人非常有面子方法二：我们将哈密瓜切成长条的块状，再用刀从一头开始切，将果皮和果肉分离 我们再把果肉切段，大概1cm左右一段 再把切段的果肉这样交叉摆放好，摆在果盘中 最后插上牙签就可以吃了，美观方便。

3、方法三：同样的，用刀从一头开始切，将果皮和果肉分离，分离后，果肉中间竖向再划一刀，再把果肉切段，大概2cm左右一段。

③为什么哈密瓜吃多了嘴会烂

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂；营养功效：哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品；特别提示：搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏；健康提示：哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。

④哈密瓜上火还是下火

1、哈密瓜下火的。哈密瓜里面含有丰富的维生素c，属于抗氧化物质，具有防暑的功效。但是哈密瓜是凉性的，水果一次性不能吃太多，不然会引起腹泻腹痛等腹部不适感。

2、密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。