清蒸沙丁鱼的做法
更新时间: 2024-06-03 06:36:32
一,清蒸沙丁鱼的做法
1、材料:沙丁鱼几只、香葱一小根、香菜一小根、盐、姜、蒜。
2、把杀好的沙丁鱼进行清洗,摆盘。把葱蒜姜、香菜都切好,切片切碎看个人爱好,鱼身撒点盐,然后把蒜和姜铺上就可以放锅里蒸了。
3、蒸5分钟左右把切好的葱和香菜放进去,盖一分钟就可以出锅了,最后看个人喜号要不要放辣椒了。
二,干炸沙丁鱼的做法
1、主要食材有沙丁鱼400g,其它所需的辅料还有油适量、盐适量、孜然粉3g、辣椒粉2g、鸡蛋1个、料酒3g、葱2g、姜2g、淀粉50g。
2、首先,我们要准备食材:沙丁鱼、植物油、盐、孜然粉、辣椒粉、姜、葱、鸡蛋、淀粉、料酒;把沙丁鱼收拾干净,把葱姜洗净切细;加盐料酒葱姜拌均匀,腌制30分钟以上;把鸡蛋打散,加淀粉;孜然粉、辣椒粉拌均匀;
3、把腌制好的沙丁鱼放在蛋液里裹上一层蛋液;热锅凉油,加沙丁鱼;一面炸到发硬,翻面继续炸另一面,炸到两面金黄色的捞起;
4、大火把油烧开,加沙丁鱼复炸两分钟左右捞起沥油,撒上孜然粉即可。就这样,香喷喷的干炸沙丁鱼就做成了。
三,猫可以吃沙丁鱼的头吗
煮熟的沙丁鱼是猫的最爱,而且沙丁鱼富含牛磺酸,对猫咪的眼睛有好处。沙丁鱼富有惊人的营养价值,富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。根据美国心血管协会的网站内容显示,这种特殊脂肪酸可以减少甘油三酸脂的产生(造成血栓的有害脂肪酸),并有逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用。孕妇在妊娠期应多吃鱼类,如沙丁鱼,因为沙丁鱼富含磷脂。同时沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。除了磷脂,沙丁鱼还含有大量钙质,尤其是鱼骨中。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软,可以安全食用。
四,沙丁鱼的禁忌
沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼。
沙丁鱼的禁忌
沙丁鱼不可与鲜枣、猪肝、苹果、柿饼同食,会引起身体不适。
食用沙丁鱼注意事项
烹调方法多样,为更有效利用鱼中的DHA烹调尽量少用油炸。在烹调沙丁鱼时,可先将其用盐腌一下,然后再放入啤酒里煮30分钟,这样可去除沙丁鱼的腥臭味。
沙丁鱼不宜保存,因此一般新鲜沙丁鱼不宜选购,适宜到正规销售处选购冰冻沙丁鱼或沙丁鱼加工产品。
适宜人群
沙丁鱼适宜身体虚弱、气血不足、营养不良者,心脑血管疾病者食用。
不宜人群
感染性疾病发热者,瘙痒性疾病患者,淋巴结核、癌症患者,肝硬化患者忌食。
- 6月4日南昌不会下雨今日阴温度25℃...
- 6月4日九江会下雨今日多云转小雨温度...
- 6月4日上饶会下雨今日多云转小雨温度...
- 6月4日抚州会下雨今日阵雨温度22℃...
- 6月4日宜春会下雨今日中雨转阵雨温度...
- 6月4日吉安会下雨今日大雨转中雨温度...
- 6月4日赣州会下雨今日中雨转雷阵雨温...
- 6月4日景德镇会下雨今日多云转小雨温...
- 6月4日萍乡会下雨今日中雨转小雨温度...
- 6月4日新余会下雨今日中雨转小雨温度...
- 6月4日鹰潭会下雨今日多云转小雨温度...
- 6月4日长沙会下雨今日小雨温度21℃...
- 6月4日湘潭会下雨今日小雨温度22℃...
- 6月4日株洲会下雨今日小雨转阴温度2...
- 6月4日衡阳会下雨今日大雨转小雨温度...
- 6月4日郴州会下雨今日中雨转小雨温度...
- 6月4日常德会下雨今日小雨温度23℃...
- 6月4日益阳会下雨今日小雨温度23℃...
- 6月4日娄底会下雨今日小雨温度23℃...
- 6月4日邵阳会下雨今日小雨温度23℃...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱