银耳雪梨羹的做法

（1）银耳雪梨羹的做法

1、银耳50g、雪梨1个、冰糖40g、鲜百合少许。

2、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。

3、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。

4、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

5、银耳雪梨汤是以银耳、雪梨，百合、枸杞等食材制成的一款家常甜品，是保健、养颜的健康食品。银耳雪梨汤含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。

（2）银耳雪梨粥的做法有哪些制作步骤

1、主料：银耳、雪梨、大米、糯米 辅料：莲子、枸杞

2、把莲子泡小时以上,掰小朵

3、把糯米、大米洗净,枸杞泡泡洗净

4、雪梨洗净去皮，去核切块

5、把食材加进高压锅里， 加水加盖，大火烧开

6、放气阀开始晃动有响声后，压制10分钟，高压锅能打开即可食用?

（3）银耳雪梨糖水可以过夜吗

银耳雪梨汤在保存得当的情况下还是可以隔夜食用的，冰箱存放一晚上暂不会改变食物的安全性,不会出现中毒等有害影响，但会损失某些营养素。而且食用前需要加热再服用。

如果多煮了银耳雪梨汤可以将没有吃过的银耳放在密闭的容器里，放入冰箱保存。银耳一般隔夜的话会产生亚硝酸盐，但是量不大的，建议第二天加热晾凉之后再服用。一般自己做的最多存放24小时。

（4）银耳雪梨核桃粥的做法

1、主料：泡发银耳80g、雪梨1个、核桃适量。

2、辅料：蜂蜜适量、枸杞适量。

3、银耳泡发，把银耳摘成小朵。

4、核桃仁备好，梨切块。

5、用小电锅预热法，这样省时一点。把小电锅内锅加少许水，煮开后加入适量开水。

6、把核桃银耳放入锅内。

7、加入梨块，盖上盖，慢慢煮去吧。

8、银耳要煮出胶质感，两个多小时。煮好之后加入枸杞。

9、凉凉点，调入蜂蜜。即可享用。

（5）金桔银耳雪梨汤怎么做

1、主料：银耳1朵、百合(干)6片、梨1个、金桔5个。辅料：冰糖适量、大枣5颗。

2、银耳和百合，提前2小时泡发，洗净，撕成小块。

3、放入电饭锅或者养生壶之类的，蒸煮四十分钟左右，至银耳粘稠。

4、梨洗净去皮。

5、金桔用盐摩擦洗净。

6、切块去籽备用。

7、冰糖准备好。

8、大枣洗净准备好。

9、将梨金桔冰糖大枣，放入已煮粘稠的银耳百合锅内，再煮20分钟即可出锅。