冬瓜和茄子能一起吃吗
更新时间: 2024-06-02 09:09:04
一,冬瓜和茄子能一起吃吗
冬瓜和茄子能一起吃,冬瓜是一种营养成分很高的食材,多吃冬瓜可以利尿,对于保护肾脏很有好处。而茄子当中富含大量的维生素,可以补充人体缺少的各种营养物质,是生活中也比较常见的食材。可以做成冬瓜烧茄子食用。
冬瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
二,冬瓜和绿豆能一起吃吗
可以。
冬瓜和绿豆同煮可以起到解毒利水的效果。
冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
三,冬瓜和杏鲍菇能一起炒着吃吗
冬瓜炒杏鲍菇做法步骤如下:
准备材料,冬瓜250g、杏鲍菇3个、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量;冬瓜去皮,洗净,切成薄片;杏鲍菇洗净,也切成同样大小的薄片;热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入冬瓜;炒透后,再倒入杏鲍菇,继续翻炒;最后,洒上食盐,白醋,胡椒粉,炒均起锅入盘即可。
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