芸豆的功效与作用
更新时间: 2024-06-01 16:17:01
Ⅰ,芸豆的功效与作用
1、具有温中下气、利肠胃,止呃逆、补肾这一类的这种功效,是一个滋补类的这种食品。
2、镇静作用,还有对于这种虚寒、胃寒,导致的恶心、呕吐、呃逆,有一定的作用,它是个高钾低钠的食品,所以这类的食品,对心脏病、动脉硬化、高血压,都是有好处的。
3、对于这个免疫功能,对于这种淋巴细胞的移动,淋巴细胞的这种刺激激活,有一定的作用,所以能够提高机体的免疫功能,同时它对这种肿瘤的这个免疫,也有一定的好处,所以它也有一定的,防治肿瘤的功效。
Ⅱ,干煸芸豆的技巧
1、原料:芸豆、干红辣椒段、花椒、盐、糖、油。
2、芸豆择好洗净,锅内热油入芸豆不停地翻炒,炒到芸豆缩水变软盛出备用。
3、锅中留少许底油,放干红辣椒段和花椒煸出香味,倒入刚才煸好的的芸豆,加盐、糖调味,再翻炒几分钟就可以出锅了。
Ⅲ,芸豆的播种深度
1、芸豆的播种深度为10-15厘米。芸豆,是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。
2、芸豆的生长环境。芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光。菜豆为喜温植物,生长适宜温度为15~25℃,开花结荚适温为20~25℃,10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。
Ⅳ,芸豆的功效与作用
芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体血身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能。
芸豆:芸豆,是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。
芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除其毒性,更好地发挥其营养效益,否则会引起中毒。中毒的潜伏期多在一小时左右,一般不超过5小时,主要为胃肠炎症状,如恶心、呕吐、腹痛和腹泻,也有头晕、头痛、胸闷、出冷汗、心慌、胃部烧灼感等,病程一般为数小时或1~2天,一般程度的中毒可自愈,严重者需就医治疗。
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