小暑吃什么菜

①小暑吃什么菜

小暑烈日炎炎，天气真的很热，夏季人体汗液排泄多，水分缺失严重。所以多喝水之余也要多吃些时令蔬菜。那么小暑吃什么蔬菜，莲藕就是一个不错的选择，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，及膳食纤维，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。下面我们一起来做一道清炒莲藕吧。

食材莲藕2个葱蒜末少许盐适量油适量酱油少许方法/步骤1新鲜莲藕去皮后清洗干净备用。

2用刀在案板上切成薄片。切点葱蒜末。

3锅中烧水，把切好的莲藕片放在锅中煮3分钟后捞出沥干水份。

4锅中热油，放入葱蒜末爆炒，然后再放入煮好的莲藕片翻炒均匀。

5翻炒片刻后，加入盐和酱油调下味，就可以出锅了。

②喝康宝莱奶昔期间吃什么菜好

喝康宝莱奶昔时吃土豆、菠菜、胡萝卜、菜花、小白菜、芹菜等。

可多吃的水果有梨子、甘蔗、苹果、香蕉、橘子、山楂。可多吃银耳、梨、芝麻、百合、藕、蜂蜜、菠菜、乳制品等益胃生津之品。注意膳食结构合理，注意营养摄入平衡。忌吃辛辣食物，如姜、蒜、韭、辣椒。

③夏天吃什么菜好

1、夏天不妨多吃些黄瓜

黄瓜是夏季的当季蔬菜，夏天吃黄瓜有助于补水，排毒，补充维生素，美容护肤，黄瓜还富含纤维素，能帮助缓解夏季便秘。另外，黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低患卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症的风险。黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。所以说夏天多吃黄瓜，好处多多。

2、夏天不妨多吃些西红柿

西红柿味道酸甜，非常开胃，夏季食欲不振的朋友可以做几道西红柿美食，番茄炒蛋，番茄煮汤，凉拌糖番茄等都有助于增进食欲。西红柿富含天然强力抗氧化剂--番茄红素，有助于防止紫外线伤害到皮肤，同时减少老化的迹象。夏天阳光暴烈，多吃些西红柿能帮助人体对抗紫外线的伤害。西红柿所含的苹果酸、柠檬酸等，可以增加胃液酸度，调整胃肠功能，对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用，也可以降低胆固醇的含量，还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质。

3、夏天不妨多吃些茄子

茄子具有清热解毒的功效，可散血、消肿、宽肠。茄子是寒凉性食物，因此在夏季多吃些茄子对痔疮出血以及患湿热黄疸的人也非常有帮助。茄子中有丰富的维生素P，其可以增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，可保护心血管保持正常的功能。烧茄子不宜用油过多，高油烧茄子口感虽好，但是会破坏其中的营养成分，一般适合切片清炒。

4、夏天不妨多吃些苋菜

苋菜有补钙的效果，有助于促进骨骼与牙齿的发育，还能补充人体流失的钙质。苋菜里面所含有的铁元素，钙质以及维生素k都是非常丰富的，可以让造血功能以及凝血功能变得更强，还可以让心肌活动维持在正常状态。苋菜还含有丰富的纤维素，可以把身体里面的一些有害物质及时排出，预防便秘情况发生，正在减肥的人群适当的吃一些苋菜就是很好的选择。苋菜还能够起到抵抗细菌消炎以及清热解毒作用，患有急性肠胃炎的患者，有细菌性痢疾的患者吃一些苋菜，可以达到辅助治疗作用。

5、夏天不妨多吃些苦瓜

夏天炎热，人很容易上火，吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最适合夏天吃的蔬菜。苦瓜中含有丰富的维生素等营养物质，能够有效抵御病菌对人体的侵袭，抑制有害物质对人体带来的不利作用，从而增加人体免疫能力。

6、夏天不妨多吃些丝瓜

丝瓜中的水分较多，有些时候，还会把丝瓜称作“美人水”，在夏天，身体水分蒸发较快，这个时候，补充水分，对于去热除烦有非常好的帮助。丝瓜中含有大量的矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。

④冬天吃什么菜好

到了冬季，天气比较的寒冷，对于体质比较差的小伙伴们来说就更加要注重滋补方面的问题了。那么在冬天吃什么菜比较的健康有益呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

1、包心菜

包心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，有利于生长发育，还能增强肌体抗癌能力。

2、菠菜

中医指出菠菜具有润燥护肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。

3、莲藕

莲藕是东方蔬菜之王，将藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去清热的性能，却对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤，还能补血健脾。

4、萝卜

白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效；熟食则能益脾和胃，消食下气。

5、茼蒿

冬天正值山茼蒿的产季，其丰富的粗纤维和维生素C，有助肠胃蠕动和排毒减肥，且维生素B群可保护肝脏，推动热量的代谢，吃火锅时适量搭配山茼蒿，能帮助做好体重控制。传统中医认为，山茼蒿性寒味甘，有解热、凉血、利尿、通便、养心、降压等保健功效。

⑤入冬吃什么菜比较好

1、萝卜：萝卜中含有丰富的营养物质，能补充人体所需能量，更好度过寒冬;2、红薯：红薯是冬季应季食材，烹饪方法多样，味道一绝;3、冬笋：冬笋富含蛋白质、氨基酸，适合搭配肉类炒制食用;4、山药：山药滋补效果佳，有解腻的功效。

是入冬适合吃什么菜

1、萝卜

在我国民间有一句俗话：“东吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，说的就是冬天吃萝卜能起到强身健体的作用。萝卜里面含有丰富的维生素C和水分，还有其它各种营养物质，食用后对人体有很大好处。

2、红薯

红薯味道甜美，营养丰富，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素以及钙、镁、钾等营养物质，使用后能补充人体所需，提供过冬所需热量，且不管是蒸着吃、烤着吃、煮着吃味道都非常好。

3、冬笋

冬笋营养价值也很有哦，有“金衣白玉，蔬中一绝”的美称，它和其它季节的笋不同，营养也更佳丰富，富含蛋白质和氨基酸，搭配各种肉类一起炒制食用味道更是一绝，鲜味十足。

4、山药

山药具有很好的滋补效果，对于容易伤风感冒的冬天来说，是比较最佳食物之一，同时多吃山药，还有利于食物营养吸收，为过冬囤积能力，抵御寒冬。山药味道清爽，有解腻的效果，适合在大鱼大肉之后食用。