薏米红豆芡实怎么煮才好吃

（一）薏米红豆芡实怎么煮才好吃

薏米红豆芡实粥采用如下做法会比较好吃：

材料：薏米，芡实，红豆，冰糖。

1、把芡实、红豆和薏米淘洗干净，芡实提前一天用清水泡发，红豆和薏米提前两个小时用清水浸泡。

2、把泡好的食材倒入电压锅内胆，加入冰糖，再加入适量的热水，内胆放入电压锅中。

3、加盖按下营养饭，煮粥，直到听到滴声提示，表示煮制结束。

4、程序结束后，可以保温15分钟左右出锅，效果更好。

（二）薏米红豆芡实茯苓山药的功效

1、红豆具有健脾益肾、清热解毒、利尿消肿等功效。薏仁具有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓等功效。芡实具有益肾固精、健脾止泻、除湿止带等功效。茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心等功效。山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效。

2、这五样东西既是食材又是药材，合用具有较强的补肾健脾，利湿消肿的功效，中医治病讲究辨证论治，对于各种疾病，脾肾两虚者，都具有一定治疗作用。

（三）山药能和薏米红豆一起煮嘛

山药补益气阴，长于健脾。薏米健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水。红豆健脾止泻，利水消肿。所以一起煮粥有健脾除水湿的作用，适合脾虚而水湿内停的人。

做法：

1、红豆先泡一会儿。

2、将铁棍山药削去外皮，洗净切小块备用。

3、将泡好的红豆、洗净的薏米洗净以及山药一起放入锅中，加水，盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，当水烧开后10分钟左右，将火关上，不要开盖，焖30分钟。

（四）煮薏米红豆可以放红糖吗

通常不要在粥中放糖，过多的摄入甜食容易加重体内湿气，同时要注意少吃太油腻的食物，对身体不好。

薏米：在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

红豆：在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造