鸭血汤怎么做好吃简单

一,鸭血汤怎么做好吃简单

1、原料：鸭汤350-400克。

2、辅料：香辣鸭血60克、鸭胗10克、鸭肠10克、鸭肝10克、豆泡5克、卤蛋半个。

3、碗中调味料：盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、鸭血汤调味料2克、酸豆角2克、花生米3克、榨菜2克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克。

4、取不锈钢烫粉漏勺，加入豆泡煮1分钟。

5、取碗，在碗中放入盐、味精、鸡粉、鸭血汤调味料、酸豆角、榨菜和鸭料油，倒入烫好的粉丝与鸭汤，泼上香辣鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝，粉丝上撒香菜、香葱、花生米，即可。

二,怎么做意大利面好吃简单

1、将意大利面取出适量，放入碗中加水浸泡一会，锅中加水，将意大利面放入，煮大约9到11分钟捞出备用。（每款意大利面煮的时间不尽相同，外包装一般会提示）

2、将牛肉，大蒜，葱切末备用。

3、番茄切丁，蘑菇切丁备用。

4、洋葱切丁，尖椒切条备用。

5、将牛肉放料酒腌制五分钟，锅中倒入花生油，油温大约7成，放入牛肉，炒至发白后放入碗中备用。

6、大蒜，葱爆锅，香味出来后依次放入洋葱，番茄，将先前准备的牛肉、尖椒放入锅中。

7、加入食量食盐，和番茄酱拌匀。

8、将我们今天的主料意大利面放入锅中。继续翻炒，收汁称盘。

三,好吃简单易学的菜普

1、客家酿豆腐。材料：豆腐、五花肉、香菇、鸡蛋、淀粉、生抽、老抽、耗油、盐、花生油、葱，做法：五花肉、香菇剁成末，加入鸡蛋清（一个），盐、生抽、耗油（适量）进行搅拌，搅拌均匀备用；嫩豆腐，切成长方形小块（豆腐宽厚适中），用筷子在豆腐块中间掐一下，放进肉末，备用；花生油下锅，温热下豆腐块，将豆腐一面煎至金黄，再反过来煎另一面（煎过程中不可频繁翻转，轻摇锅柄即可，不宜大火）；豆腐两面煎至金黄，放些许水、盐炖煮3分钟，淀粉、生抽、老抽、耗油，勾芡，撒入葱末或葱段，起锅即可。

2、可乐鸡翅，材料：鸡中翅、可乐一瓶（小瓶）、淀粉、耗油、生抽、盐、花生油、姜、葱、料酒，做法：将鸡中翅清洗干净，放入料酒、姜、葱、腌制15分钟；花生油下锅，温热，放入姜丝，煎至出味，鸡翅下锅，煎至金黄，倒入可乐，盐（适量）；直至可乐煮干，淀粉、生抽、耗油,勾芡，撒入葱末或葱段、姜丝，起锅即可。

3、清蒸鱼，材料：鱼、姜、葱、生抽、料酒、盐、花生油，做法：鱼洗净，倒入料酒、生抽、盐，姜片、葱腌制15分钟；上蒸锅，大火蒸12分钟；撒上葱段、姜丝，锅热油，淋油即可。

四,鱼子怎么做会比较好吃简单点的

鱼子可以用来做双蛋鱼子，做法如下：

原料:鱼子50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个，花生油、盐、味精各适量,胡椒粉少许。

步骤：

鱼子煮熟捣烂，皮蛋蒸熟去壳切小块；鸡蛋打散，加入盐、味精、胡椒粉、鱼籽拌匀；煎锅下底油，放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上，用小火煎透即可。