土豆丝饼怎么做好吃简单做法

Ⅰ：土豆丝饼怎么做好吃简单做法

1、准备材料：土豆2个，干面粉100克，胡椒粉，五香粉，盐，味精各适量。

2、土豆洗净去皮擦成丝。

3、往土豆丝里加点香葱末。

4、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。

5、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分，面粉如果没加多，是不需要加水的）。

6、锅里放油，取适量土豆丝糊，用手稍微握成形，放锅里慢火煎。

7、一面煎至成形微黄后，翻面继续将另一面也煎熟即可。

Ⅱ：肉合饼怎么做好吃

用料：高筋粉８３０克、盐８克、干酵母８克、水７８０克、馅料、五花肉５００克、笋２５０克、香菇（泡发）２００克、黑木耳（泡发）２５０克、盐适量、生抽适量、老抽适量、葱３根、姜小半块、料酒适量、糖适量、八角５个。

做法：

1、面皮材料称量好，用勺子混合均匀，再加水，注意酌量。

2、揉匀就可以了，放容器盖盖子，室温直接发酵至２倍大小。

3、笋淖水，五花肉加姜片、料酒煮透，洗干净，把毛拔干净。

4、肉切丁、笋切丁、香菇切丁、木耳切丁、葱姜切好，八角洗干净。

5、热锅冷油，爆香葱姜大料。

6、下肉丁，加料酒翻炒至出油。

7、加老抽、生抽翻炒。

8、笋丁、香菇丁、木耳丁倒入锅里，翻炒。

9、盐、糖调味，加水没过食材，盖锅盖大火煮开，转小火炖３０分钟。

10、收汁、挑出八角和姜片待用。

11、将发好的面分成５０克一个的剂子，团圆。

12、擀面皮，包馅。先十字，再米字捏合起来。拍扁，压平。

13、平底锅抹一层油，肉合饼留点间隙，静置３０分钟。

14、锅里倒冷水，淹至１／３饼身，盖锅盖大火，一面焦黄时翻面，盖锅盖依旧大火，至另一面焦黄就可以了。

Ⅲ：做饼怎么做好吃

1、食材：面粉350克，小葱一把，鸡蛋一个，开水200克左右，油适量，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。

2、350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。

3、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。

4、把面团擀成薄片，铺满油葱。

5、从下到上卷起，再从右到左盘起来，放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。

6、烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。

Ⅳ：超市买的手抓饼怎么做好吃

材料：手抓饼110克、鸡蛋1个、火腿80克、生菜2片、番茄酱适量。

具体做法如下：

将所有原料准备齐全；将生菜洗净，火腿切成薄片备用；将平底锅加热，不添加植物油，直接放入手抓饼，用小火煎制；两面呈金黄色时，盛出待用；将鸡蛋加入锅中，用锅铲摊开，用煎手抓饼时余下的油煎熟；在鸡蛋凝固前，将手抓饼放置在鸡蛋上，在鸡蛋熟后翻面，继续加热片刻即可出锅；加入准备好的生菜和火腿，并涂上番茄酱，即制作完成。