脆柿子涩口怎么办

（1）脆柿子涩口怎么办

成熟的脆柿子口感脆脆的、甜甜的，不会有涩口的感觉，那么脆柿子涩口怎么办？脆柿子涩口吃了有害吗？跟着小编一起来看看。

脆柿子涩口怎么办

可以进行催熟。

成熟的脆柿子口感脆脆的、甜甜的，不会有涩口的感觉，若是买的脆柿子吃起来涩口的话，考虑是脆柿子的成熟度还不是很高，这样的脆柿子食用后口感不好，也不利于肠胃健康，若脆柿子涩口的话，可以通过对脆柿子进行催熟来进行处理，可以将脆柿子和已经成熟的苹果、香蕉、梨子等水果放在一起，促进脆柿子的成熟，等脆柿子完全成熟后再继续食用。

脆柿子涩口吃了有害吗

视具体情况而定。

1、少量食用

少量食用的话可能会觉得口腔里面比较涩，这种情况的话刷个牙、漱个口基本上就缓解了。

2、大量食用

大量食用还未成熟的脆柿子对健康是有风险的，若没有出现什么不适的话可以进行催吐，将脆柿子给弄出肠胃，若已经有严重不适的话，建议及时就医治疗。

脆柿子要黄了才能吃吗

是的。

脆柿子还未成熟的时候，果实的颜色是青色的，这样的脆柿子吃起来非常的涩，脆柿子成熟之后，果实的颜色为黄色的，买回来的青柿子要变成黄色之后才能进行食用，日常在食用脆柿子的时候要避免食用到青色的脆柿子，成熟之后的脆柿子颜色可观，吃起来味道也很可口，脆脆的、甜甜的，一般人群皆可适当的食用。

脆柿子吃了长胖吗

适当的食用脆柿子不会长胖。

脆柿子水分含量高，膳食纤维也比较充分，食用脆柿子后可以起到增加肠胃内容物的作用，经常食用的话可以促进肠道进行蠕动，有助于肠胃进行消化，起到润肠通便的作用，而且脆柿子的热量也不是特别高，每一百克脆柿子中仅含有74大卡的热量，适当的食用一些脆柿子不会容易长胖。

小贴士

若是想减肥的话，可以通过管住嘴和迈开腿的方式进行减肥，从根本上控制总热量的摄取和定量的热量消化，起到科学减肥的作用。

（2）脆柿子不能跟什么吃

1、寒性食物：脆柿子性寒，食用会增加体内的寒凉之气，会影响脾胃的消化功能，还会增加肠道的滑利程度，如果是食用脆柿子之后再食用较多的寒性食物，很容易影响脾胃和肠道的健康，导致身体不是。常见的寒性食物有：水鸭、螃蟹、西瓜、桑葚、茭白、荸荠、苦瓜、海带、绿豆等。

2、富含鞣酸的食物：脆柿子中本身含有一定的鞣酸，特别是未完全成熟的脆柿子，鞣酸含量更高，而鞣酸具有一定的收敛性，食用过多会导致肠道收敛，增加排便难度，再和富含鞣酸的食物一起食用，排便难度更大，会导致人体不适。常见的富含鞣酸的食物有：生香蕉、石榴皮、酸李子、野梨、山楂等。

3、富含蛋白质的食物：脆柿子中含有的鞣酸成分，会和食物中的蛋白质反应，生成鞣酸蛋白质络合物，即加重消化负担，又降低营养价值，并且大量的蛋白质不是很好消化，食用寒性的脆柿子会降低脾胃的消化功能，容易出现腹胀腹痛等身体不适的情况。常见的富含蛋白质的食物有：虾、鱼类、花生、鸡蛋、牛奶、鹌鹑蛋、牛肉、瘦猪肉、鸡肉等。

4、富含淀粉的食物：脆柿子中含有丰富的果胶成分，食用可以滋润肠道，降低排便的难度。但是食用了较多的淀粉会刺激口腔和胃部分泌消化液，食用过多会导致胃酸大量分泌，果胶和大量胃酸会生成较难消化的成分，影响身体健康。 常见的富含淀粉的食物有：板栗、红薯、榛子、绿豆、芸豆、花豆、白扁豆等。

（3）脆柿子里面黑的能吃吗

脆柿子里面黑的可以吃，在没有腐烂变质有异味的情况，是可以继续食用。因为这可能是过多催熟、氧化所致。若脆柿子变黑是腐烂造成的，这样的果肉带有大量的细菌和有害物质，不能食用。

（4）脆柿子是凉性的还是热性的

凉性。脆柿属于落叶乔木植物，性寒，含有丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分，果实扁圆，可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜等，具有不错的营养价值。

脆柿又称甜脆柿，是柿子的一种，但是又与平常的柿子不同，不同在于脆柿它不是软的，是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。

脆柿果实色泽鲜艳，味甜汁多。除供鲜食外，可制成柿饼、柿角、柿汁；可加工成柿糖、柿蜜；可代替粮食制醋、酿酒；柿树木质致密坚硬，纹理美丽，可制高档器具。甜脆柿果实色泽鲜艳，味甜多汁，脆甜爽口、甘柔多汁；形状扁圆形、个大，肉质红里透黄，单果重量可达 290克，最大直径可达 140毫米；成熟后含糖量可达 14%、蛋白质1.29%、脂肪0.56%，同时富含钙、铁等矿物质元素，Vc含量比其他水果高出很多，可即采即食也可加工成柿子醋、柿子酒。