求做水煮基围虾的方法
更新时间: 2024-06-02 03:31:02
Ⅰ,求做水煮基围虾的方法
主料:基围虾800克;
辅料:精盐5克、姜3片、葱段4段;
步骤如下:
首先将基围虾洗净,放入锅中;然后放入姜片;再放入葱段;再放入盐;然后盖上锅盖,煮开,关火,闷20分钟入味;完成以上几步,最后放入盘中即可食用。
Ⅱ,明虾和基围虾的区别
生长环境的区别:明虾主要是生活在浅海泥沙层自由生长的;基围虾是淡水育种、海水围基养殖的。个头区别:明虾个头肥大,额头上面有刺;基围虾个头偏小一些,额头无刺。口感区别:明虾没有甜味,肉质较硬;基围虾口感脆甜,肉质鲜嫩。
Ⅲ,冻基围虾的家常做法步骤
1、食材:白虾1磅、葱2棵、姜1块、料酒3汤匙、鸡精半茶匙、糖2茶匙。
2、先把虾解冻,洗净。
3、剪掉虾头的尖枪和挑出肠。
4、备好姜葱。
5、锅里放油下姜片爆香后放入白虾翻炒到8成熟。
6、加入调料酒,鸡粉和生抽。
7、加一点水把虾焖到全熟。糖拌匀。
8、下葱段炒两下就可以了。
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