彭水有什么特色小吃
更新时间: 2024-05-19 14:26:58
(一)彭水有什么特色小吃
1、彭水苗族土家族自治县,简称彭水县;
2、彭水县北连石柱土家族自治县,东北接湖北省利川市,东连黔江区,东南接酉阳土家族苗族自治县,南邻贵州省沿河县、务川县,西南连贵州省道真县,西连武隆区,西北与丰都县接壤;
3、特色小吃有:彭水心肺米粉,彭水洋芋花,一品老坛肉,鸡豆花,大脚菌炖土鸡,乌江鱼面,彭水嘟卷子,郁山三香,真味源都卷子,荞面豆花,千层老腊肉,武陵独龙王蛇酒,郁山福喜烧白,淳氏米粑,彭水汤圆,袁氏豆花,醪糟汤圆。
(二)湖南南岳衡山有什么特色小吃
1、南岳多野菌,品质以雁菌为最。雁菌的菌色浅棕,形如伞状,小如铜钱,大似菜碗,均质松肉肥 ,用以调汤、烧肉、下面,无不鲜香甜美,滑嫩可口。但最别致的食法是做菌油。取新鲜未展开的鹅子菌去蒂、洗净、沥干,茶油炸熟至水分全部蒸发,待冷却,连油带菌缸浸渍贮存,可数年不变质。成品色泽橙黄,形如铜扣,油亮素雅,肉质脆嫩,营养丰富,香甜可口,被人们誉为山珍。
2、岳观音笋是南岳特产风味食品。南岳山高多竹,山上寺庙宫观僧道多食素食,对竹笋菜肴的制作甚为讲究,煎、炒、腌、煮,花样纷呈。最具特色者为油笋。
3、南岳素食豆腐是衡山传统佛教斋食之一。南岳素食品种繁多,取材多样,但以豆腐制品为四时皆备、乡土风味浓郁的主要菜肴。主要有家常豆腐、砂锅豆腐。豆腐丸。夹心豆腐、凉拌豆腐、翻皮油豆腐、带馅油豆腐、五香豆腐于等,炸、炖、蒸、煮、炒技法多样,酸、甜、咸、辣、香五味俱全,食之回味无穷。
(三)山西特色小吃
1、苹果脯。太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品,1985年曾被评为轻工业部优质产品。
2、核桃仁罐头。太原市清徐露酒厂的著名产品,有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种,均曾获省优产品称号。
3、清徐葡萄。清徐县是山西省著名的葡萄产区。裁培历史悠久,葡萄酒更是闻名遐尔。
4、孟封饼。孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食,以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人,无不称其为饼中佳品。孟封饼创制于清光绪十年,距今已有100多年的历史。
5、六味斋酱肉。是太原市的名食、素以肥者不腻、瘦者不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称省内外。1982年,六味斋的酱肘花被商业部评为优质产品。
6、刀削面。尤以太原酱园巷饭馆的刀削面有名,面条根根粗细均匀,柳叶形,筋软爽口。
7、羊、牛肉蒸饺。是太原的著名风味小吃。认一力饺子店的蒸饺皮薄、味香、佐以老陈醋、味道绝佳。可谓肥而不腻馅成丸,一家蒸饺万家赞。
8、羊杂割。是山西著名的传统风味小吃,历史悠久。这种小吃物美价廉、营养丰富,颇受欢迎,尤为冬令美食。
9、提浆月饼、五仁月饼。是太原食品三厂生产的名点之一,素以皮酥馅足、甜香绵软而久负盛名。1985年被轻工部评为优质产品。
10、桃酥。是太原食品三厂生产酥点中独具一格的品种,成块整齐、色泽金黄、裂纹均匀、油润香甜。
11、沙维康。是山西体育科学研究所和太原食品饮料厂共同研制生产的。1986年被国家体委评为第十届亚运会中国体育代表队专用饮料,同年获国家级新产品开发奖,1987年获全国夏季饮料民意评选“健民奖”。
12、烧麦。是太原著名风味小吃,用特制的擀而杖打成花褶,形同梅花,食后齿颊留香而闻名山西。
13、鸡蛋醪糟。太原市荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名,人称“海子边醪糟王,美酒不如醪糟强。”
14、太原号腐干。是山西省著名的“三腐”之一,早在宋代已有名,迄今800多年的历史。此品由“太原豆腐干”演变而来。这种号腐干质地密实细腻。
15、金银枣。是太原市传统名点,历史悠久。炸制好的金银枣,外黄内白,酥脆而无硬心,味美香甜。
16、沙棘琼浆。是清徐露酒厂生产的一种高营养、高档次的甜型水果酒,是一种高级饮料酒。1987年第二次全国沙棘产品质量评比获金杯奖。
17、清真什锦细点。始于清宫光绪二十年,选料精细,配料严格,装璜美观,深受广大消费者欢迎。全套点心由夹糖糕、桃酥、烫面包馅,起皮包馅四大类组成。规格整齐、甜而不腻、新颖美观。
- 白山天气预报:白山市气象局发布雷电黄...
- 凉山天气预报:盐源县气象台发布雷电黄...
- 固原天气预报:固原市气象台发布雷电黄...
- 白山天气预报:临江市气象台发布雷电黄...
- 大连天气预报:旅顺口区气象局发布雷雨...
- 雅安天气预报:宝兴县气象台发布大风蓝...
- 潍坊天气预报:昌邑市气象台发布雷电黄...
- 甘南州天气预报:迭部县气象台发布雷电...
- 延安天气预报:江源区气象台发布雷电黄...
- 延安天气预报:延安市气象台发布雷雨大...
- 保定天气预报:涞源县气象台更新雷电黄...
- 中卫天气预报:海原县气象台发布雷电黄...
- 保定天气预报:望都县气象台更新雷电黄...
- 保定天气预报:易县气象台更新雷电黄色...
- 保定天气预报:高碑店市气象台更新雷电...
- 六盘水天气预报:钟山区气象台发布雷电...
- 保定天气预报:安国市气象台更新雷电黄...
- 襄樊天气预报:神木市气象台发布雷雨大...
- 襄樊天气预报:襄阳市气象台发布雷电黄...
- 襄樊天气预报:保康县气象台发布雷电黄...
- 灵璧5月19日天气预报:气温:低温1...
- 固镇5月19日天气预报:气温:低温1...
- 泗县5月19日天气预报:气温:低温1...
- 蒙城5月19日天气预报:气温:低温2...
- 界首5月19日天气预报:气温:低温1...
- 阜南5月19日天气预报:气温:低温2...
- 肥东5月19日天气预报:气温:低温2...
- 濉溪5月19日天气预报:气温:低温2...
- 砀山5月19日天气预报:气温:低温2...
- 涡阳5月19日天气预报:气温:低温2...
- 五河5月19日天气预报:气温:低温1...
- 萧县5月19日天气预报:气温:低温2...
- 肥西5月19日天气预报:气温:低温1...
- 太和5月19日天气预报:气温:低温2...
- 长丰5月19日天气预报:气温:低温1...
- 颍上5月19日天气预报:气温:低温1...
- 利辛5月19日天气预报:气温:低温1...
- 临泉5月19日天气预报:气温:低温2...
- 凤台5月19日天气预报:气温:低温2...
- 怀远5月19日天气预报:气温:低温1...
- 平谷5月19日天气预报:气温:低温 14℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 门头沟5月19日天气预报:气温:低温 16℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 密云5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱
- 房山5月19日天气预报:气温:低温 16℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 大兴5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱
- 石景山5月19日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 丰台5月19日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 延庆5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 26℃,小雨,紫外线最弱
- 昌平5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 通州5月19日天气预报:气温:低温 14℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱