做大汉堡的方法

更新时间： 2024-06-17 08:50:22

（1）做大汉堡的方法

1、材料：番茄，生菜，面饼，生肉，黄油。

2、将黄油与生肉末充分搅拌，增加味道。然后将生肉用碗定型，成为肉饼。

3、将番茄和生菜洗干净，生菜最好在热水里再过一遍。

4、铺上香气四溢的肉饼，再把番茄切成片，铺上面饼放上生菜，像堆罗汉一样。

5、美味诱人香气四溅的汉堡做好了。

（2）肯德基汉堡的酱是哪种

沙拉酱起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加，深受年轻人的喜爱。

一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品”。

（3）为什么没有卖羊肉汉堡的

开发汉堡要考虑：口味的统一性、口味是否能被大多数人所接受、是否会造成食物过敏、是否会造成食物中毒、是否符合经营理念、饮食习惯问题、是否有宗教影响等等，这些因素导致羊肉汉堡的不出现。比如麦当劳为了迎合中国市场推出了家禽类汉堡，它在世界各地针对当地的饮食习惯推出的汉堡口味都是不同的，比如在日本有海鲜汉堡，印度有咖喱调味酱。在中国，家禽类肉中又选择了大众比较能够接受的鸡肉汉堡，多地区的汉堡口味独特，中国人不一定会喜欢。

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