泡萝卜怎么做
更新时间: 2024-06-18 04:16:47
①泡萝卜怎么做
准备食材:白醋20ml、盐10g、胡萝卜一根、姜20g、白萝卜半根、干辣椒。
做法:姜、干辣椒切段,将白、胡萝卜切条。
碗中放入适量的盐,将切好的萝卜放入碗中,搅拌均匀,加入姜、干辣椒,加入适量白醋,腌泡一段时间即可。
②泡萝卜怎么做才脆
1、原料配方 长白萝卜200克 盐5克 红辣椒一个 醋30克 白糖5克 盐3克
2、制作方法:把萝卜削去皮,切成4厘米长的段,然后坚起,在原剖面上切出十字花,但不要切深,底下部留0.3厘米左右,使之不散。
3、把划好刀痕的萝卜放到盐水里腌30分钟,然后取出来抖散,用手压出水分。
4、把红辣椒切成小段,使之形成一个个红色的小圈,去掉籽。
5、把醋、白糖和盐兑成汁,将腌好的萝卜泡进去。
6、等醋味充分地渗进萝卜里后,把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心,做出菊花状即可。
③泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜
制作泡萝卜需要先将萝卜清洗干净并切成块,准备蒜片、姜丝、小米辣、泡椒,萝卜用盐腌出水分,用泡椒水、白醋和白糖调成料汁,在萝卜中加入蒜片、姜丝、小米辣、泡椒,倒入料汁,装入保鲜盒并放入冰箱冷藏,第二天即可食用。
泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜制作泡萝卜所需食材:萝卜、姜、蒜、小米辣、泡椒、白醋、糖
1、处理食材
首先我们需要将萝卜切成块,大蒜切成片,姜切成丝,小米辣切成小段。
2、盐腌萝卜
切好的萝卜先用盐腌一些,二十分钟左右将腌出的水倒掉。
3、调制料汁
准备40克泡椒水,加入40克白醋和12克白糖,调制成泡萝卜水。
4、加入配料
将切好的姜丝、蒜片、小米辣、泡椒放入切好的萝卜中,并倒入调好的料汁。
5、冷藏保存
料汁倒入后搅拌均匀,并将其装入保鲜盒中,放入冰箱冷藏保存,第二天就可以食用了。
④小米椒泡萝卜怎么做
材料:白萝卜一个、小米椒一两、花椒一小把、盐适量、冰糖五粒。
做法:
1、 萝卜洗净,切长条,放置一旁。
2、根据储物罐的大小决定水的量,将水倒入锅中加入花椒、小米椒、冰糖、盐、煮沸,关火。
3、待水凉后,把萝卜放入储物罐倒入煮好的水,三天以后就可以吃了。
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