请问吃酸菜对身体有害吗

（1）请问吃酸菜对身体有害吗

1、酸菜炖熟煮透了才可以食用，如果长期贪食质量差、食品卫生差，霉变、腌浸时间短的酸菜，则可能引起泌尿系统结石。2、食用污染了杂菌、霉变、因腌浸时间短导致含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白，令红细胞失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌、心悸等亚硝酸中毒症状，严重者还能致死。3、霉变的酸菜有明显的致癌性，不可食用。4、冬季是制作腌菜或泡菜的最佳季节，其他季节也可制作，但不如冬季的质量好。

（2）请问吃猪尾巴有哪些好处

猪尾巴的功效与作用：

1、猪尾巴含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。

2、猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。

3、青少年可促进骨骼发育，老年人食用则可延缓骨质老化、早衰。

如猪尾巴红枣莲子汤，具体做法如下：

材料：猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两。

做法：

1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥；

2、熬猪尾巴汤：3公升水加葱、姜、料酒少许，熬成约1、5公升的汤汁；

3、红枣洗净，乾莲子浸泡2小时；

4、滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时；

5、猪尾巴可卤酱油蒜泥食用；

6、红枣莲子汤可甜、可咸，加糖或加盐自行调配。

（3）请问吃橘子对人有哪些好处与坏处

橘肉有生津、开胃的用处，橘皮可以做药，是防止上火的最佳药材。

国外有关研究人员对六千多人进行调查后发现：吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低；

橘子富含维生素c与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用 ；

在食用橘子时应注意以下几点：据研究，每天吃3个橘子就能满足一个人一天对维生素c的需要量，若食用过多，过量摄入维生素c时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石；另外多吃对口腔和牙齿有害。

橘子不宜与萝卜同食，萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质，若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿；橘子与牛奶不宜同食，牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素 c发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀。

（4）请问吃火龙果能降火吗

火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康，儿童铅含量多已超标，而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用，而且，此种白蛋白对胃壁还有保护作用。

（5）请问吃香菇对身体好吗

吃香菇对身体好，营养丰富。

香菇，又名花菇、猴头菇等，为侧耳科植物香蕈的子实体。

香菇是世界第二大食用菌，在民间素有“山珍”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原，味甘，性平。

香菇多糖能提高香菇辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。

香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用，又可用于消化不良、减肥等。

香菇能增进食欲，促进发育，增强记忆。