回族人不吃猪肉的原因

(一)回族人不吃猪肉的原因

原因：回民普遍信仰伊斯兰教，伊斯兰教认为：猪是杂食动物，杂食就是不洁净，是不能吃的。

穆斯林普遍认为猪貌丑、怪异，性贪婪、愚笨且喜污秽。其生活区域肮脏不堪，食用的饲料也是污秽的，难与食草类动物相比。性恶无常，猪一旦饿极连所生猪崽也照食不误。幼猪一旦到发情期，繁衍后代无上下、尊幼之分，在一般动物中也鲜有此事。对穆斯林而言，不仅不养猪、不食其肉，还要在生活习性方面杜绝污秽、肮脏、贪婪、懒散、愚蠢等猪及其与之相似的动物所具有的恶习，象以上这些恶习，《古兰经》无一不加谴责，其它社会文明也同样唾弃，不吃也就意味着远离它所具有的恶习。

(二)回族人的性格.

1、能吃苦耐劳，具有开拓精神，团结互助、和衷共济；

2、互助互爱，热心，有着强烈的民族认同感或民族自我意识；

3、善良真诚，直爽好客，顽强，非常自信；

4、好面子，讲义气，出手大方，性格沉稳，憨厚热情却不乏幽默。

(三)回族人死后立碑有什么规矩

回民的墓碑不提倡大和宏伟，不提倡多余的装饰，不提倡石材的高档和值钱，一切应简朴低调，原则上来说伊斯兰教甚至不提倡立碑，因为人来自于泥土还原于泥土。但是若立碑的话就应尽量简单，不能圈坟，不能垒砌台阶围栏扥更，一块简单的石碑足矣，上面的文字刻有阿拉伯语古兰经文，写着亡人的籍贯亲属关系等等，不写墓志铭，不写额外华丽的辞藻。总之一切应从着简单朴素低调的原则，不能张扬。

(四)回族人的节日

回族有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节。

开斋节：回族视斋月为最尊贵、最吉庆、最快乐的月份。斋月的起止日期主要看新月出现的日期而定。 斋月里，回族的生活安排得比平时要丰盛得多。一般都备有牛羊肉、白米、白面、油茶、白糖、茶叶、水果等有营养的食品。 封斋的目的是让人们体验饥饿和干渴的痛苦，让有钱的人真心救济穷人。通过封斋，回族逐步养成坚忍、刚强、廉洁的美德。

古尔邦节：要举行一个隆重的宰牲典礼，节日里，除了炸油香、馓子、会礼外，还要宰牛、羊、骆驼。宰牲时还有许多讲究，不允许宰不满两岁的小羊羔和不满三岁的小牛犊、骆驼，不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜，要挑选体壮健美的宰。所宰的肉要分成三份：一份自食，一份送亲友邻居，一份济贫施舍。

圣纪节：是纪念伊斯兰教先知穆罕默德的诞辰和逝世的纪念日。 节日这天首先到清真寺诵经、赞圣、讲述穆罕默德的生平事迹，穆斯林自愿捐赠粮、油、肉和钱物。