怎么用酸奶做冰淇淋

（一）怎么用酸奶做冰淇淋

1、 鸡蛋分离蛋黄蛋白，蛋黄加入盐、白醋，一半糖，炼乳，打蛋器打散，直到打成淡黄色。

2、制作蛋奶液：将牛奶在微波炉加热40秒或者小火稍稍加热，微沸到表面冒小泡泡，把热牛奶慢慢、分次倒入蛋黄液里，边倒边快速搅拌（注意不能让蛋黄结块变成蛋花）。

3、然后再把蛋奶液（微波炉27秒，拿出后快速搅拌）或者小火加热微微煮开，期间不停快速搅拌（最小火避免煮糊）。制成浓稠的奶酱状态，放凉待用。

4、蛋奶液分成两2份，其中一份拌入抹茶粉，静置一会待抹茶粉融合后搅拌均匀。

5、淡奶油加另一半糖打发到小弯勾，倒入冷的蛋奶液（一定是凉透了的蛋奶液，不然打发好的奶油会化掉），翻拌均匀，或者低档打发至纹路清晰膨发效果更好，（这一步可以添加各种口味的水果了）。

6、放入冷冻室，冷冻3小时以上。吃的时候拿出来回温5分钟。

（二）七子白调蜂蜜和酸奶做面膜可以吗

一周1到2次即可，酸奶面膜和蜂蜜面膜属于滋养型的面膜，每天使用对皮肤是一种负担，皮肤的吸收能力有限，过多的营养皮肤吸收代谢不掉，营养堆积于皮肤的表皮层会造成皮肤堵塞，从而形成脂肪粒或白头粉刺，所以最好一个星期不要超过3次。

七子白调蜂蜜面膜的做法：

原料：蜂蜜20克，用洋槐蜜效果较好，鸡蛋1个。 步骤;

1、用筷子在鸡蛋上敲个洞。

2、将蛋清倒进面膜碗待用。

3、加入2小勺的蜂蜜将其与蛋清搅拌均匀。

4、把面膜贴放入碗中浸泡。可

（三）酸奶做面膜有什么功效

1、酸奶面膜的主要作用是杀菌、美白、补水保湿、去角质和排毒等，可以添加珍珠粉、草莓、苹果、芒果和蜂蜜等成分，但不可以天天使用。

2、人体皮肤细胞一直都在新陈代谢，但不是所有细胞死亡后都会及时脱落，滞留在皮肤表面的废旧细胞就是角质，长期停留到皮肤表面会影响皮肤健康，而酸奶中的乳酸菌可以剥落废旧角质，起到去角质的目的。

3、酸奶中含有很多营养物质，比如维生素A、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素等，可以起到淡化黑色素的作用，不仅能美白，还能祛斑。而且酸奶还可以将皮肤中的脏东西吸出来，让皮肤变得更加光滑细腻。

4、酸奶也能滋润皮肤，酸奶中部分成分可以阻止细胞氧化分解，维持上皮细胞完整，变相地减少水分蒸发，可以缓解皮肤干燥角化问题，也能为皮肤提供水分和营养物质。

5、酸奶中的菌类可以把皮肤中的毒素排出来，缓解痘印和疤痕，而且酸奶中的酸性物质可以有效杀死皮肤表面的有害细菌，保持皮肤干净整洁。