什么是蛋白质的二级结构

一)什么是蛋白质的二级结构

蛋白质的二级结构是指蛋白质的多肽链中有规则重复的构象，限于主链原子的局部空间排列，不包括与肽链其他区段的相互关系及侧链构象。

二级结构主要有α螺旋、β折叠、β转角。常见的二级结构有α螺旋和β折叠。二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的，氢键是稳定二级结构的主要作用力。

蛋白质的二级结构指肽链中的主链借助氢键，有规则的卷曲折叠成沿一维方向具有周期性结构的构象。

二)蛋白质二级结构包括哪些类型

蛋白质二级结构是指多肽链主链原子的局部空间排布，不包括侧链的构象。它主要有α－螺旋、β－折叠、β－转角和无规卷曲四种。两条以上肽链或一条肽链内的若干肽段平行排列，通过链间羰基氧和亚氨基氢形成氢键，维持β－折叠构象的稳定。

1、α-右手螺旋类型：

α-螺旋为右手螺旋，每一圈含有3.6个aa残基（或肽平面），每一圈高5.4Å。即每一个aa残基上升1.5Å，旋转了100度，直径为5Å，2个二面角（ф，ψ）＝（-570，-480）。

2、β-折叠类型：

肽链在空间的走向为锯齿折叠状，二面角（ф,ψ）＝（-119℃，+113℃）。维持β-折叠的力量是折叠间的氢键；它产生于一个肽平面的C=O，与相邻肽链的在空间上邻近的另一个肽平面的N-H之间；两条肽链上的肽平面互相平行，有平行式和反平行式两种。

三)二级建筑师二级结构师哪个值钱

二级结构师比二级建筑师更值钱。

原因如下:

建造师是从事施工管理的，结构师是从事结构设计的，就其证书考取的难易程度而言，结构师是比较难考的。就其含金量而言，结构师要高一些。就其聘用程度而言，建造师好聘用，结构师就难聘得到。

四)二级结构师考哪些科目

考以下五个科目：

1、钢筋混凝土结构；

2、钢结构；

3、砌体结构与木结构；

4、地基与基础；

5、高层建筑、高耸结构与横向作用。

报名时间一般为每年的6月份。报考者由本人提出申请，经所在单位审核同意后，统一到所在省、区、市注册结构工程师管理委员会或人事考试管理机构办理报名手续。党中央、国务院各部门、部队及直属单位的人员，按属地原则报名参加考试。