生蚝的种类有那些

(一)生蚝的种类有那些

1、巴隆湾角蚝：海水盐味、口感滑嫩，原产于华盛顿州南普杰海湾内。

2、鹰石生蚝：略带咸味、有瓜果香，鹰石生蚝产于华盛顿普捷湾南岸的潮间带，名称是因栖息在此处的老鹰而得名。

3、熊本生蚝：浑厚顺口、初尝良品，熊本生蚝原本仅产于日本九州一带，近20年来，熊本生蚝已于北加州海湾一带培育成功。

4、大西洋生蚝：富矿物质、咸味细致，大西洋生蚝为原生于东海岸的品种，雾岛的塔玛莉海湾是西部海岸最先培养出此品种的地方。

5、法国贝隆生蚝：产量稀少、老饕最爱，来自法国布

(二)生蚝的功效壮阳

1、滋补壮阳是关键：首先可以肯定的是，生蚝具有壮阳的作用，因为根据营养学的研究来看，生蚝可以滋补身体，尤其是对于男性来说的，可以起到壮阳的功效，这是因为在生蚝中含有非常多对人体有益的成分，其中包括氨基酸，肝糖原，B族维生素等，如果经常吃生蚝的话，可以起到非常好的滋补身体和提高免疫力的功效。

2、安神作用少不了：生蚝的第二个功效是可以起到安神的作用，尤其是对于一些经常失眠的人来说，经常吃生蚝可以起到缓解作用，并且还有一个治疗失眠多梦症状的配方，即桂枝甘草龙骨生蚝汤，有上述症状的患者可以尝试这道汤来缓解症状。

3、选择生蚝注意事项：虽然我们经过上述内容可以知道生蚝功效很多，但是我们在挑选生蚝的时候，也有很多讲究，首先要注意的是在购买生蚝的时候要选择壳完全处于封闭状态的生蚝。不要买外壳张开的生蚝，还有要注意的是如果我们要将生蚝进行烹煮的时候，要等到生蚝的壳完全张开的时候才算是煮开，并且还要再等3-5分钟才可以完全出锅。

(三)制作烤生蚝的步骤

1、主料：生蚝3个、蒜末3克、葱花5克、辣椒5克、生抽3克、盐2克。

2、准备生蚝，洗净，去盖；

3、准备蒜末3g、葱末5g、辣椒5g；

4、碗中倒入切好的食材，加入生抽3g、盐2g，搅拌均匀；

5、生蚝放入烤盘，淋上酱汁，放入烤箱；

6、180°C上下火，25分钟，出锅完成。