甜酒汤圆怎么煮法

（一）甜酒汤圆怎么煮法

食材用料：元宵300克、鸡蛋1个、白糖适量、江米酒适量。

煮法如下：

1、锅内加适量水烧开，放入汤圆；

2、盖好盖待煮沸后，加适量冷水至水不沸后，再盖好盖煮沸，再次加入适量冷水，反复两到三次；

3、鸡蛋打散，搅拌均匀；

4、加适量甜酒入锅；

5、煮沸后，将鸡蛋液缓缓倒入锅内，快速划开，煮沸后立即关火；

6、加入适量白糖调味，即可出锅食用。

（二）罐头加汤圆怎么煮粥

罐头加汤圆煮粥具体做法：

1、葛根粉用冷水化开备用；

2、小米用清水洗净，放入锅中，加水，大火煮开之后小火煮15分钟至粘稠；

3、放入汤圆和罐头，煮至汤圆浮起；

4、倒入葛根粉水，放入泡好的枸杞；

5、玉米片也冲洗一下，放入锅中；

6、最后加入冰糖调味，盛入碗中即可食用。

如果没有葛根粉的话，也可以用藕粉代替，或者不用也可以。

（三）湾仔码头汤圆怎么煮才不裂开

港仔码头汤圆怎么煮才不裂开，具体如下：

1、需放入水，水量可较多一些，待水烧开后下汤圆；

2、可开大火煮开，稍许片刻后可加凉水，开中火继续煮，待水沸腾；

3、待水再次沸腾时可换小火，盖上锅盖，稍许片刻后等待汤圆全部浮起，盛出即可且不会裂开，此过程需二十分钟。

港仔码头是一间位于北京市的餐厅，适宜商务宴请、休闲时光、休闲小憩，港仔码头汤圆味道可口，深受广大消费者的喜爱。

（四）汤圆怎么煮好吃

想要煮出好吃的汤圆就可以先烧一锅清水，等锅中水沸腾之后把汤圆倒入锅中，并在锅中清水再次沸腾之后将火转成小火慢慢熬煮，接着将鸡蛋磕入碗中打散并在汤圆熟了之后倒入锅中煮熟即可。

怎么煮出好吃的汤圆

汤圆是我国的传统小吃，制作它的主要原料是糯米粉，我们在元宵节的时候时候有吃汤圆的习俗的。那么我们在煮汤圆的时候，要怎么样煮才能制作出好吃的汤圆呢？

想要制作美味的汤圆其实非常简单，我们只需要先烧一锅清水，等锅中的水沸腾之后把汤圆倒入锅中，并在锅中清水再次沸腾之后将火转成小火慢慢熬煮。

等我们的汤圆都变软并且漂浮在水中之后，我们就可以将鸡蛋磕入碗中并打散，然后再倒入煮汤圆的锅中，等锅中的蛋花都浮起来之后，一碗美味的汤圆就做好了。