杨桃怎么吃

1)杨桃怎么吃

用料：杨桃、南姜梅粉。

1、用盐搓洗干净，杨桃挑六七分成熟度最可口。

2、水果刀削棱，按照纹路切开，不切五角星。

4、去掉中间白瓤、果核，切小块更方便食用。

5、掏出一瓶南姜梅粉撒上即可。

2)青杨桃怎么吃

1、直接食用：青杨桃清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，主要只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，即可食用；

2、蛋奶炖杨桃：杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠，用来做甜品能护肤养颜，适合熬夜的人，杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意，制作方法简单，先把牛奶糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可；

3、青杨桃干：青杨桃洗净切片，洒上适量的盐，腌制一个晚上就出水，倒掉水份，再洒上适量的糖，继续腌一个晚上至出水，把水再次倒掉，晒干即可。

3)杨桃怎么判断生熟

1、杨桃可以通过颜色来判断是否完成成熟，通常绿色的杨桃都是还没有成熟的，黄绿色或者黄中带绿，说明刚开始成熟，绿色越少的杨桃往往越熟，全熟的杨桃相比于生杨桃来说味道更加清甜，没有酸涩味，我们在购买时要仔细分辨。

2、同时，我们还可以通过杨桃的软硬程度来判断它是否成熟，通常越软的杨桃成熟度越高，不过过于软烂的杨桃口感会比较差。除了看颜色、硬度之外，挑选杨桃的时候还要看杨桃表面是否有损伤，有损伤的杨桃容易腐烂，不易购买。

3、不过全熟杨桃的果皮比较脆弱，很容易出现磕伤碰伤的情况，因此我们在购买杨桃的时候最好是选择那些还有一点生的，然后将它放置于家中，等它变黄之后在吃掉就可以了。

4)杨桃怎么吃法

1、直接吃：清洗杨桃，把杨桃的皮也要削掉，要不然会咬不动。可以直接切成片，呈五角星状。

2、果汁：可以根据个人喜好，将杨桃洗干净，削皮取籽后，放进榨汁机里，榨成果汁饮用。

3、如果有闲情逸致，还可以做成水果布丁。

4、可以熬制白糖至焦糖色，将准备好的杨桃倒入翻炒，做成一道拔丝杨桃。