金针菇炒辣椒怎么做

更新时间： 2024-06-02 21:53:31

①金针菇炒辣椒怎么做

金针菇炒辣椒的做法步骤如下所示：

1、准备150克金针菇，50克青椒，油、盐、生抽、味精、葱姜、胡萝卜丝适量。

2、金针菇去根洗净，青椒洗净备用。

3、将青椒切成丝。

4、起油锅，青椒入锅过油后盛出。

5、金针菇入锅过油后盛出。

6、起油锅，葱姜入锅煸香。

7、将过油后的金针菇、青椒入锅翻炒。

8、加入适量生抽。

9、加盐、味精翻炒，视情况加入少许水淀粉，翻炒均匀即可关火盛出。

1、先把肉切碎，胡萝卜、红椒切丝，姜蒜切末。

2、在肉丁中加酱油拌匀，再加入淀粉，拌匀腌制5分钟。

3、起锅烧油，放入肉丁，翻炒至肉丁变色，放入姜末和蒜末翻炒，放入胡萝卜丝和红椒丝翻炒。放入少许水，翻炒2分钟，加入金针菇、酱油、盐，爆炒至软。

金针菇炒辣椒怎么做

准备食材：金针菇250克、西红柿1个、植物油2汤匙、大蒜3瓣、食盐3克、小葱1棵。

金针菇去根，用手撕开，西红柿切丁，蒜切末。

锅加油烧热，下入蒜末小火炒出蒜香味。

下入西红柿丁翻炒1-2分钟。

下入金针菇，盐翻炒至金针菇变软，加入葱花翻炒均匀即可盛出装盘。

1、主料：金针菇200克、菠菜200克。

2、辅料：豆油2汤匙、盐4克、鸡精3克。

3、准备好食材。

4、金针菇切去根部洗净用手撕开，菠菜摘去老黄叶子洗净控水。

5、锅中倒入豆油烧至八成热加入金针菇翻炒。

6、翻炒2分钟待金针菇炒软。

7、加入菠菜大火快速翻炒。

8、菠菜断生即可加入适量食盐。

9、关火后调入少许鸡精即可。

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