玉米粒的做法大全家常

(一)玉米粒的做法大全家常

1、将新鲜的嫩玉米从玉米棒上切下来。

2、将猪肉切成小丁状。

3、将切好的猪肉丁放入小碗中，然后加入少量盐、淀粉和花椒粉搅拌均匀，让肉入味。

4、将胡萝卜切丁，葱、姜和大蒜切小丁状。

5、豌豆粒放入碗中，所有食材就准备好了。

6、热锅放油，油热后将猪肉放入锅中。

7、将肉煸炒至变色出香味，然后将葱、姜和大蒜放入锅中炒出香味。

8、放入豌豆粒，翻炒一会后将玉米粒放入锅中。

9、翻炒几下后放入少量黄酒，放入少量生抽。

10、将食材和调味料翻炒均匀。

11、放入适量水，煮一会至玉米和豌豆断生。

12、煮一会后放入胡萝卜丁，翻炒一会即可出锅了。

13、玉米粒豌豆炒肉就做好啦！

(二)百合炒玉米粒的做法

百合炒玉米粒的做法：

1、玉米粒洗净，百合、胡萝卜均洗净切片，黄瓜洗净切片。

2、锅入水烧开，放入玉米粒焯至八成熟后，捞出沥干备用。

3、锅下油烧热，入玉米粒略炒，再放入百合、胡萝卜，加盐、鸡精炒熟，水淀粉勾芡装盘，将黄瓜片围在四周即可。

百合，学名(Liliumbrowniivar.viridulumBaker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物。

(三)豌豆玉米粒的做法

1、准备好食材并将其洗净，放入容器内，备用。

2、将枸杞用温水泡一会儿，再控干水份。

3、锅内放适量油，烧热后放入玉米粒、豌豆粒，炒匀。

4、放入适量十三香、盐、白糖、生抽，翻炒。

5、放入枸杞，翻炒。

6、放入水淀粉、香油、味精，炒匀即可。

7、盛入盘内。

(四)澳门椒盐玉米粒的做法步骤

1、将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋。加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感3，充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液。

2、锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可。

(五)玉米粒的做法大全

1.备齐所有所需材料

2.将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋

3.加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感

4.充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液

5.锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散

6.炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可